Arhive zilnice: 27 februarie 2015

Au ieşit urzicile şi am început cura de urzici! O nouă reţetă cu urzici.

Dragilor

Azi am încercat o nouă reţetă cu urzici. Marţi am fost în piaţă şi am luat câteva punguţe cu urzici şi în fiecare zi am adăugat la salata de crudităţi. Azi le-am dat prin storcător şi apoi am stors şi doi morcovi mari şi apoi nuci înmuiate şi usturoi. Le-am amestecat şi s-a făcut aşa ca o pastă şi cu pâine integrală a fost o masă atât de hrănitoare.

Nu ştiu dacă domniilor voastre vă plac urzicile, şi mai ales crude, dar eu când mănânc urzici mă simt în grădina raiului. Gândiţi-vă ce minunat este să mergi şi să culegi nişte plante atât de hrănitoare care cresc singure fără intervenţi omului!

Eu când merg la cules urzici mă simt atât de nuştiu cum, am aşa o stare atât de interesantă… îl simt pe Dumnezeu ca Părinte, }i simt iubirea Lui faţă de mine un viermişor mâncăcios…

Îmi plac urzicile..de aceea poate aţi băgat de seamă că aproape un sfert din Cartea de bucate pe anotimpuri e ocupat cu reţete din urzici. Dar sunt şi bune, sunt printre puţinele plante foarte valoroase care încă mai cresc sălbatic, fără ca omul să-şi bage inteligenţa…

Aveţi reţetele, aveţi urzici gata culese în piaţă… ce mai staţi? Săriţi pe ele şi bucuraţi-vă de o aşa binecuvântare!

Când o să găsesc o ofertă la avocado, o să fac reţeta mea preferată de urzici cu avocado şi mămăliguţă călduţă…un deliciu..

Doamne iartă-mă că e post şi mie tot la mâncare îmi stă capu’!
Dar nu mă rabdă inima să nu vă zic că este cu ce să postim şi vă rog să nu mai aruncaţi banii pe prafuri sau alte imagini asemănătoare mâncării…
Curaj!

Postul ne este de folos

Dragilor

Iată-ne la sfârşitul primei săptămâni din Postul Mare! Astăzi după sfânta liturghie a darurilor înainte sfinţite, pe la ora 17, Părintele nostru ne-a spus bucuros:

„Iată ne-am intrat în ritmul postului! S-a adaptat şi trupul cu un alt program, cu mai puţină mâncare şi, pe cât se poate, cu mai puţine griji pentru trup.

Ce binecuvântare este postul! Cât bine ne face! Postul ne face bine trupului, şi asta e dovedit de către toţi, cât şi sufletului.

Ce bine au rânduit Sfinţii Părinţi ai Bisericii noastre această rânduială de posturi de peste an! Sfinţii Părinţi au fost luminaţi de Duhul Sfânt şi au stabilit toate foarte bine. Dar mă gândesc cum reuşeşte un trup să funcţioneze când i se dă tot timpul mâncare cu animaliere? Cât de greu îi va fi!”.

Da, da. E minunat că avem o aşa rânduială frumoasă!

Mâine este pomenirea morţilor, e sâmbăta Sf. Teodor, sâmbăta colivelor, şi ne vom strânge iar în jurul Părintelui şi ne vom împărtăşi şi ne vom bucura şi îi vom pomeni pe cei dragi ai noştri plecaţi de la noi.

Mulţumesc Domnului pentru toate!