Arhive zilnice: 12 martie 2015

Cărţile DOINEI BLAGA

Dragii mei,

Sunt un om obişnuit ca şi Dvs. La un moment dat, medicamentele nu au avut efect bun asupra mea şi asupra copiilor mei şi atunci am căutat altă soluţie de vindecare.

Aşa, am descoperit Terapia prin alimentaţie şi Terapia prin iertare, lucrată în Biserica Ortodoxă, precum şi alte unelte de vindecare ale Ortodoxiei, cu ajutorul cărora am început un proces complex şi integral de vindecare a sufletului şi a trupului.

Toată povestea aceasta am cuprins-o într-o carte pe care am numit-o

ÎNDRĂZNESC SĂ TRĂIESC SĂNĂTOS.

coperta 1

De ce am numit-o aşa? Pentru că mi-a trebuit multă putere să mă desprind de felul obişnuit de vieţuire şi să fac schimbări majore în viaţa mea. Ba mai mult, în acele clipe grele de boală, de încercare, am trăit pe viu că eu nu pot să fac nimic, că numai Dumnezeu mai poate face ceva ca eu să mai pot continua viaţa.

Ştiţi care sunt cei mai mari duşmani ai fericirii noastre?

?

Nu ştiţi?

Aceşti duşmani sunt NEŞTIINŢA, UITAREA ŞI LENEA.

Dacă pe primii doi i-am mai potolit cumva, căci m-am deschis să primesc informaţiile şi le-am fixat în scris în această primă carte, pe care o ţin aproape  ca să îmi amintesc ce am scris şi când îmi mai vin lupte să mă las pe-o tânjeală, să mă mustre şi să-mi zică: Hei, tu care înveţi pe alţii, pe tine nu te înveţi…!?

Cu LENEA încă mă mai războiesc. Dar şi pentru ea am găsit remedii: mă ajută tehnologia, aparatele din bucătărie, pe care le-am prezentat pe larg în cea de-a doua carte a mea, SLUJIREA DIN BUCĂTĂRIE. Aceste unelte mă ajută foarte mult şi astfel nu stau mai mult de o oră pe zi în bucătărie.

Cartea de bucate pe anotimpuri este ghidul meu de alimentaţie, care îmi aduce aminte ce să gătesc zi de zi în funcţie de anotimp.

În fine, cartea MĂ BUCUR CĂ SUNT FEMEIE este cartea mea de suflet.
Nu ştiu dacă Dvs. vi s-a întâmnplat să mergeţi ani întregi la Biserică, să vă spovediţi şi să vă împărtăşiţi, să mergeţi la nu ştiu câte Sfinte Masluri şi totuşi viaţa Dvs. să fie lipsită de bucurie. Ba mai mult, să fie cuprinsă de neacceptare şi depresie.

Ei bine, eu aşa am fost. Adesea, mă trezeam apucată de o depresie care-mi paraliza viaţa. În timpul Terapiei prin alimentaţie, sufletul meu a început să se adune în sine, mintea a început să se clarifice şi aşa am descoperit răni adânci în suflet care îmi intoxicau viaţa.

Iertarea lui Dumnezeu a relelor ce mi le-am făcut singură şi iertarea mea dată celor care mi-au făcut mult rău în viaţă, mi-a vindecat sufletul şi trupul.

Dar asta nu înseamnă că acum stau în icoană. E nevoie de o atenţie permanentă şi o lucrare permanentă împreună cu Dumnezeu până la sfârşitul vieţii.

Am îndrăznit să scriu aceste cărţi pentru ca să vă fac şi vouă poftă să îndrăzniţi să veniţi la Cel care a spus: „Veniţi la Mine toţi cei osteniţi şi împovăraţi şi Eu vă voi odihni!”.

Să nu mă lăudaţi pe mine. Eu nu sunt decât un martor al bucuriei lui Hristos şi al lucrării Lui în mine.

Am scris acest articol şi datorită faptului că acum câteva momente am primit un mesaj de la o cititoare care mi-a umplut inima de bucurie, în care -mi spunea cât folos i-a adus şi îi aduce cartea Îndrăznesc să trăiesc sănătos.

Aici aveţi şi filmuleţul cu prezentarea cărţii ÎNDRĂZNESC SĂ TRĂIESC SĂNĂTOS în biserica noastră:

Moara de cereale pentru bucătărie e pentru mine o mare binecuvântare. Ea mă ajută să fac chifle din făinuri integrale

Dragilor

astăzi am făcut chifle din patru feluri de făină: grâu, secară, orez şi porumb.

În timp ce vă scriu molfăi la o chiflă şi mă minunez de gustul ei dulce şi bun.

În Cartea mea de bucate pe anotimpuri v-am scris cum fac eu pâinica şi chiflele.

Tot acest proces durează o zi întreagă. El cuprinde dospirea plămadei vreo 4 ore şi dospirea aluatului vreo 6 ore, apoi iar dospirea chiflelor o oră şi coptul cam 45 de minute…şi în sfârşit rezultatul final: nişte chifle pe cinste!

Dar nu aş putea face asemenea „minuni”, dacă nu aş avea moara de cereale.

Picture1

Am făcut mulţi ani pâine din tot felul de făinuri cumpărate din magazine sau de la depozitele morilor industriale, dar făinurile pe care le fac cu bijuteria mea de moară, nu se compară.

Nu ştiu cum să mulţumesc lui Dumnezeu şi tuturor celor care au făcut posibil ca această moară să ajungă în căsuţa noastră!

Mulţumesc colaboratorilor mei, echipa HuromRomânia, care au adus în România asemenea aparate utile în gospodăria oamenilor simpli.

Moara de cereale şi Storcătorul cu melc mă ajută să fac zilnic păpica-tratament pentru familia mea. ştiu ce mâncăm şi am linişte. Acum copilaşii mei pot să mănânce câtă pită vor, că nu le face rău precum pâinea albă din comerţ.

O chiflă din făinuri integrale şi un pahar de suc de legume este baza mâncării zilnice care ne asigură minimul necesar de nutrienţi.

Aici aveti un filmulet cu seminarul de nutritie unde am prezentat aparatele:

https://indraznescsatraiescsanatos.wordpress.com/2015/02/07/primul-seminar-gratuit-indraznesc-sa-traiesc-sanatos-de-la-sibiu/

Slavă lui Dumnezeu pentru toate!

La cules de urzici. Reţeta preferată cu urzici

1479_urzicaaa

Salutare, dragilor!

alaltăieri, am fost la cules de urzici, căci mi-am zis: măi, să tot iau câte o punguţă de urzici şi să dau 5 lei pe ea şi să nu ne ajungă nici pe-o măsea, ia hai să văd dacă au ieşit urzicile la locul unde am fost anul trecut!

Şi aşa, m-am suit în maşină şi, târâş-grăpiş, prin toate gropile, am ajuns la locul cu urzici. Mă uit, nimic, nicio urzică nu se vedea. Totul uscat… Peste tot, numai plante uscate. Dar uitându-mă mai atentă, văd dedesupt câteva urzici şi dând la o parte vrejurile acelea uscate, am găsit o mulţime de urzici. Şi n-am mai stat pe gânduri. Într-o oră, am cules o plăsoie de urzici şi apoi m-am dus acasă şi am început să le aleg şi să le scutur de praf şi abia ieri am gătat şi aseară mi-am făcut reţeta mea preferată:

Pastă de urzici cu ceapă şi avocado.
Cumpărasem de câteva zile 2 avocado şi acum s-au copt. Am luat apoi vreo 5 cepe roşii. (Fac o paranteză şi vă spun că iarna acesta am trecut şi noi pe mâncat ceapă roşie mai multă. Altădată mă zgârceam să cumpăr ceapă roşie că costă dublu faţă de cea albă, dar e mai valoroasă nutritiv).

Am tăiat cepa mărunt mărunt, am zdrobit-o bine apoi am pus avocado decojit şi l-am pisat bine peste ceapă apoi am adăugat urzicile tocate foarte mărunt şi le-am amestecat bine şi apoi am pus un praf de sare şi am amestecat din nou şi cu o chiflă din făinuri integrale (grâu şi porumb) a fost o cină atât de bună! De obicei mâncam această reţetă cu mămăliguţă caldă, dar aseară îmi era prea foame şi am mâncat-o cu pâinică integrală la care oricum pusesem făină de mălai şi să ştiţi că m-am ţinut mai bine de foame…

Aşadar nu ocoliţi urzicile…sunt o bogăţie de elemente nutritive. În cartea mea de bucate pe anotimpuri aveţi mai multe reţete cu urzici şi câteva lucruri despre conţinutul urzicilor…

Poftă bună!