Arhive lunare: februarie 2016

„Ajută-i pe ceilalţi să obţină ce vor şi ei te vor ajuta să obţii ce doreşti”

Dragii mei dragi

Vă recomand să recitiţi articolul de mai jos „revizuit”
Şi vă implor să vă rugaţi şi pentru noi, ca să scăpăm din nevoi!

https://indraznescsatraiescsanatos.wordpress.com/2015/12/04/cum-armonizez-si-pasiunea-si-vocatia-cu-datoria-si-nevoile-trupului/

un inger pe sau de zapada……

inger pe zapada IMG_20160123_104602

O nouă jucărie pentru bucătărie: PRESA DE ULEI!

Salutare, dragilor!

Astăzi, ne-a sosit o nouă jucărie: Presa de ulei.

 

Am fost atât de entuziasmată de ea, încât am uitat de lintea de pe plită….. Noroc cu oala de fontă ….!

De cum am primit-o, am desfăcut-o cu nerăbdare şi am pus-o la treabă imediat.

Pentru prima dată, am pus-o să stoarcă ulei din seminţe de floarea soarelui.

fl soar IMG_20160204_144011

susan IMG_20160204_143934

fl s IMG_20160204_155959

Dintr-un Kg, am obţinut 500 grame ulei.

Apoi, am stors 100 g seminţe in:

in IMG_20160204_145644

apoi, 100g seminţe susan.

Mulţumim! Mulţumim! Mulţumim!

 

Doamne, am ajuns să mâncăm „gunoaie alimentare”!

Dragilor

Permiteţi-mi să vă povestesc revelaţia pe care am avut-o aseară.
Zilele acestea fetiţele mele mi-au sugerat că ar avea poftă de un iaurt (din magazin) cu fulgi de porumb…
Şi aseară, am intrat într-un magazin mare (supermarket) ca să aleg ceva bun….

Când vine vorba să aleg mâncare din magazin, am o stare foarte ciudată….
Iată-mă în faţa raionului de lactate….: o sumedenie de cutiuţe şi pahare de tot felul de mărimi şi culori şi dedesuptul lor preţurile. Sar în ochi preţurile cu roşu….. M-am uitat să iau o cutie mai mare, „ca să ne-ajungă”! Astfel, am luat la rând găletuşele de iaurt şi le-am sucit pe toate părţile şi le-am citit etichetele. Cea mai ieftină găletuşă de iaurt de 900 de grame costa 3,33 lei, apoi urmau celelalte: la 4 lei şi ceva, la 5 lei şi ceva, la 6 lei şi ceva, la 7 lei şi ceva şi la 8 lei. Acelaşi produs, iaurt, la acelaşi gramaj, dar la diferite preţuri. Cu cât era mai scump, cu atât formularea ingredientelor era mai „altfel”. Şi m-am întrebat: „De ce-o fi 8 lei ăsta? Ce-o fi având în plus?”.
La un moment dat, văzusem pe un păhărel scris : „iaurt natural” şi m-am gândit: „oare numai acela e natural?”…

Acestea şi multe alte gânduri mi-au trecut prin cap preţ de 15 minute petrecute în faţa raftului cu iaurturi….
Într-un final, mi-am pierdut răbdarea şi am „înşfăcat” iaurtul cel mai ieftin şi am plecat să caut fulgi de porumb gândind: „măcar n-o să-mi fie ciudă că am dat bani mulţi”.

La fulgi, aceeaşi diversitate…, dar aici ştiu cu siguraţă că n-am ce alege… decât fulgii simpli la kg….

Am ajuns acasă şi le-am oferit fetiţelor iaurt cu fulgi. După ce au mâncat, m-am aşezat să mănânc şi eu. Între timp, pregătisem o mămăliguţă din făină de porumb proaspăt măcinată cu moara noastră de cereale… O bunătate, care m-a ajutat să renunţ la „pofta” de fulgi de porumb…
Văzându-le pe fetiţe cum mănâncă, parcă mi se făcuse şi mie poftă de …. iaurt…, iaurt cu mămăliguţă. Astfel, am adunat şi eu ce a mai rămas pe fuldul găletuşei….

Ce gust oribil…, indefinit…, o ceva care se întinde…..!!!!

Şi mi-am amintiti că tocmai citisem în cartea „De ce mi-e foame”:
Societatea noastră e absurdă: îşi etalează gunoaiele alimentare ispititoare,

processed_foods_aisles_37711900

multiplicând totodată avertizările în privinţa lor.

E greu, tare greu, să îţi educi copiii într-un astfel de context”!!! (p. 176)

Şi m-am ridicat şi am deschis frigiderul şi am scos borcănelul cu pastă de susan şi pe cel de smântână vegetală (preparată din lapte de soia făcut de mine, un cartof, o lingură de ulei de floarea soarelui presat la rece, zeamă de lămâie şi un praf de sare).

12651268_927188357395350_4668736266195278451_n

Am luat două linguri de smântână şi una de pastă de susan şi le-am amestecat.

Am obţinut aceeaşi textură cremoasă… dar un cu totul alt gust ….minunat, de m-am lins pe degete…. şi am plâns de neputinţă …., că eu însămi mai poftesc câteodată „gunoaiele alimentare”….. şi iată ce bunătăţi avem…, „dar nu sunt ca alea din magazine….”…..

Am mâncat şi am plâns şi am nădejde că vom birui….., că va face Doamne milă cu noi să înţelegem odată pentru totdeuna că n-avem a mai cumpăra mâncare industrială, că ceea ce pregătim în casă din alimente integrale naturale sunt bune şi de dorit.

Rugaţi-vă şi pentru noi, ca să scăpăm din nevoi!

Mulţumesc!

Unelte de bucătărie şi alte lucruri utile obţinute prin colaborarea cu firma Profimatic

Dragii mei dragi

Mare binecuvântare este că putem să lucrăm împreună cu alţi oameni!
Dăruim şi primim mereu! Singuri nu am putea reuşi să realizăm foarte multe lucruri (vă mărturisesc sincer că singură n-aş fi făcut nicio „brânză”!).

Personal, m-am convins că, dacă vreau să realizez ceva cu adevărat folositor pentru ceilalţi, cuvântul cheie este împreună.

E adevărat că, fiecare dintre noi îşi are interesul personal, dar nu se poate să ne împlinim interesele dacă nu dăruim mai întâi celuilalt ceea ce el caută, ceea ce el are nevoie… Eu ofer ceva, iar tu oferi altceva şi uite aşa, împreună, ne atingem scopurile, acela de a oferi şi primi valoare.

În acest context, îmi amintesc de un cuvânt al lui Zig Zigler, care suna cam aşa:

„Ajută-i pe ceilalţi să obţină ce vor şi ei te vor ajuta să obţii ce doreşti”

Am îndrăznit şi eu să mă amestec într-un subiect atât de fierbinte din zilele noastre: sănătate prin alimentaţie sănătoasă şi iertare. Am început atât de timid şi iată că Doamne mi-a scos în cale oameni minunaţi care şi-au adus fiecare contribuţia care cum au putut…

Eu nu fac nimic altceva decât să dau mărturie asupra soluţiilor pe care le-am găsit.

Când am început proiectul „Îndrăznesc să trăiesc sănătos” în anul 2013, nu mi-am imaginat că o să întâlnesc atâtea persoane minunate interesate să trăiască sănătos. Sunt extrem de recunoscătoare pentru voi toţi, prietenii mei şi susţinătorii acestui proiect!

În vara anului 2014, l-am cunoscut pe domnul Chira, directorul firmei Profimatic, care a făcut posibil ca storcătorul cu melc şi moara de bucătărie să ajungă la noi acasă. Tot dumnealui ne-a donat un storcător pe care l-am folosit în tabăra din acel an.

Văzând cât de utile sunt aceste aparate, am dorit să vi le fac cunoscute şi vouă, prietenilor mei. Astfel, anul trecut (2015) am susţinut seminarii de nutriţie, în cadrul cărora am prezentat şi storcătorul cu presare la rece şi moara de cereale pentru bucătărie şi câteva bunătăţi preparate cu ajutorul acestora.

Anul acesta, doresc să continui acest proiect. Puteţi să susţineţi şi Dvs acest proiect printr-un simplu gest: dacă veţi cumpăra de la firma Profimatic vreun produs prezentat pe acest blog, vă rog să specificaţi atunci cand il comandaţi de unde aţi aflat despre acel produs să apoi şi trimiteţi şi mie un mesaj prin e-mail: doinablaga@gmail. com ca ati cumparat acel produs.

MIe imi place sa lucrez cu oamenii din firma Profimatic deoarece ei sunt foarte atenti cu clientii si foarte promti.

Produsele firmei Profimatic sunt:

portofoliu Profimatic_01-cuprins

Le gasiti prezentate aici:

http://www.profimatic.ro

Aparate pe care le folosesc aproape zilnic:

Storcătorul cu presare la rece modelul HH Elite, care-mi este tare drag.

Prezentare-Hurom-HH-Elite-2015

Moara de cereale pentru bucătărie, modelul KoMo XL, cea mai dragă unealtă.

Susţin că în orice casă de gospodari se cuvine să existe o asemenea unealtă. Cu ajutorul ei, pregătim făina de valoare pentru pâinica zilnică:

portofoliu Profimatic_06-Komo

3. Blenderul OmniBlend V TM-800:

portofoliu Profimatic_08-Omniblend(1)

Presa de ulei:

portofoliu Profimatic_05-Yoda(1)