Arhive zilnice: 17 martie 2016

Alimentaţia sănătoasă chiar contează!

Dragii mei dragi

Am experimentat din nou, pentru a nu ştiu câta oară, rezultatul hranei nesănătoase. Mulţumesc că am înţeles rapid lecţia şi pentru a nu o uita, îmi notez aici câteva lucruri, urmând să le aprofundez, poate, mai târziu.

Când vine vorba de alimentaţie, ideal e să mănânci cumpătat din alimentele complexe şi cât încape legume, verdeţuri şi fructe crude. Dintre alimentele complexe, cele mai grele pentru organism sunt animalierele. Ca să poată fi gestionate foarte bine de organism, animalierele trebuie mâncate la nivel de grame. Ai 70 de kg? Mănânci 70 de grame dintr-un animalier pe zi şi multe legume crude. De fapt, guşti doar. Dar animalierele sunt foarte gustoase, mai ales bine preparate şi nu putem să mâncăm la zeci de grame ci la sute de grame… şi vrei multe şi când le prinzi gustul, nu te mai atrag legumele crude…, ba ai repulsie.

Şi apoi, când vezi că majoritatea din jur mănâncă aşa, te împaci cu ideea şi pleci capul.

Cunoscându-mi neputinţa de a mânca doar puţine animaliere, un timp am renunţat la animaliere complet şi a fost foarte bine. nu tu răceli, nu tu secreţii nazale la copii. Dar la Paştile trecut am cochetat cu ideea de a gusta, de a mânca câte un pic şi animaliere şi ne-am trezit mâncând animaliere „la greu”, iar când vedeam legumele, ni se făcea greaţă…. Fructe am continuat să mâncăm destul de multe, căci sunt dulci….

Drept urmare, consecinţele au venit la pachet: m-am îngrăşat, răcelile dese au revenit, depresia, nemulţumirea.

Îmi ziceam: asta e, nu se poate, e greu, nu ţine nimeni aşa cum se predică prin cărţi. A fost o tâmpenie să intru în sfera asta a alimentaţiei sănătoase, să mă dau eu grozavă că ştiu că pot.

Ce mai, căzusem în descurajare.

Asta mi se întâmpla şi datorită mândriei, a desconsideraţiei celorlalţi şi a judecăţii lor.

Când mâncam sănătos, era un dar, nu era nimic al meu, dar eu am uitat asta şi m-am fălit cu ce nu-i al meu…

Şi căderea a fost mare…

Şi slavă Domnului că sunt posturile.

Prilej de un nou început şi o nouă statornicie. Dat fiind faptul că nu trăim la ţară să avem animale, vom mânca vegetale. Şi sunt atât de curate şi uşoare şi binecuvântate!

Mulţumesc Domnului că m-am convins, încă o dată, că animalierele fac mai mult rău decât bine. Alternative de mâncare se găseşte, se mai găsesc încă şi e păcat să nu le folosim.

Când voiam să abandonez lucrarea începută, am primit semnale să merg mai departe. Am întâlnit persoane care perseverează pe acest drum şi azi am primit cartea lui Louis Kuhne.

Şi mai ales experienţa din dimineaţa asta, de a pierde timp şi bani pe la medici, a pus capacul la toate.

Se merită să faci efort pentru a mânca sănătos. se merită să înfunzi în copii sucuri, să te războieşti cu binefăcătorii care le dau dulciuri şi „mortăciuni”, se merită să te osteneşti să deprinzi un alt stil de viaţă, chit că ai rămâne singur în postura asta, chit că ai fi săblatic,  ciudat…Dar va dura doar un tomp, până vei înscrie acest mod de a trăi în tine…, fără să mai accepţi nicio sugestie că ar fi mai bine altfel decât cum ai gustat tu şi ai văzut că ţi-e bine, că ţi-e bine fără răceli, fără dureri de cap, fără mucii ăia scârboşi, nesuferiţi care încă tre să-i mai suflei la odrasle….

Da, cele scrise în carţi despre mâncarea vegetală sunt adevărate. Eu însămi am testat pe mine. E adevărat cu combiunările, cu gramajele, cu mestecatul, cu pacea minţii… dar e nevoie să te debarasezi de înscrisurile în celule şi să înscrii altele noi.

Din Omilia la facerea omului a Sfântului Vasile cel Mare am înţeles că hrana omului sunt vegetalele. Consumul de animaliere înseamnă cădere, iar postul înseamnă revenirea în starea de dinainte.

E bine cum am început, e bine să continui, nu mai accept ideea de a gusta.., dacă eşti vulnerabil ca mine…, renunţi definitiv… nu pierzi nimic. Vegetalele au tot ce trebuie pentru organism. ideea e să ne hrănim, nu să ne facem poftele. Vrei proteină, e destulă în leguminoase şi seminţe!!!!

E greu să înoţi contra curentului, dar nu imposibil. Dar e greu uneori şi să deschizi gura…

Uite ce vă rog, să-mi trimiteţi prin e-mail experienţa voastra..

Lucrez la cartea despre cum să înfruntăm obstacolele din calea mâncării şi vieţii sănătoase. m-aş bucura să aflu că mai sunt persoane care au înfruntat obstacole şi au biruit!

Doar împreună suntem mai puternici!