Arhive lunare: mai 2016

Suc din muguri de brad si ghimbir

Salutare dragilor!

azi am preparat o delicatesa copilasilor.

Va amintiti ca v-am spus despre sucul de brad in doau variante: unul stors si unul blendurit? Ei bine, azi am luat o lingura de brad macerat in miere si am adaugat apa de izvor si am strecurat. apoi am adaugat o lingura de pasta de ghimbir cu lamaie.

Iata cum am facut pasta de ghimbir pe care o tin la frigider:

Ghimbir.

L-am curatat si l-am taiat si l-am pus in blender

am curatat doua lamai de coaja si de samburi

Le-am blendurit 2-3 secunde

 

si gata

 

Asta e un rest din cel vechi facut cu limes in loc de lamai.. e mai verde…!!!

Am mancat mult ghimbir…

drept rezultat, avem pofta de mancare…

acum ne racorim cu un suculet…

Am observat o reducere substantiala la ghimbir….

Reclame

Totul pleaca de la gand

Salutare!

tocmai am finalizat lectura unei carti despre cum functioneaza mintea, pe care sotiorul meu a primit-o cadou de la minunea noastra cea mare.

Am infulecat aceasta carte in 3 zile. Norocul meu cu statul in asteptarea copiilor de la activitati….! Cu ajutorul lui Doamne, am inceput sa gestionez timpul mai eficient!

E fascinant sa descoperi cum ceea ce simti si ceea ce faci e de fapt planuit de propriile ganduri pe care, in majoritatea timpului, nu le constientizezi.

Am constatat cu mirare ca nu sunt tot una cu mintea mea, ca ma pot detasa de ea… Si am mai inteles ca mintea ne este data noua si nu noi suntem dati mintii.

E nevoie de schimbarea comutatorului si sa detinem noi telecomanda….

Dar a schimba gandurile e o lucrare care implica preocupare si multa atentie. A trai in prezent, a constientiza inseamna de fapt a trai atent si o sa revii la locul in care ai mai fost de atatea ori si o sa simti ca esti acolo pentru prima data.

Atitudinea se invata. La fel si gandirea realista, sanatoasa!

Doar sa fii un pic atent, la gandurile tale, la libajul folosit in marea majoritate a timpului…

O sa te minunezi cat negativism mai poate debita mintea….

Sfaturi-pentru-o-minte-ascutita

Imi place ce spune maica Siluana, ca mintea noastra e ca o autostrada cu 3 benzi pe care circula gandurile lui Doamne, gandurile tale si gandurile potrivnicului.

Depinde de noi pe care alegem sa circulam!

Eu prefer sa ma agat de Doamne si sa ma tin strans si atunci, celelalte ganduri trec ca norii…

Un meniu foarte hranitor si ieftin

Dragilor

in primavara aceasta, am redescoperit bunatatea ciorbei de verdeturi.

Am gatit tot felul de variante si combinatii. cel mai des a fost varianta cu loboda rosie si salata verde.

Ciorbita de verdeturi am dres-o cu seminte de floarea soarelui rasnite si am acrit-o cu rabarbura bledurita *s-a facut un suc gros de rabarbura).

E o bunatate!

13227121_998522360261949_1254815679905505048_n

Si ca sa fie mai consistenta papica, am adaugat intr-o zi si mamaliguta cu branza de soia.

13263835_998522250261960_493069220666989439_n

Acest meniu este hranitor si foarte accesibil ca pret, mai ales daca ai gradina unde cresc verdeturi!

Bame iraniene vs păstăi de bob (vicia fabia sau fa(o)ul)

Salutare dragilor!

iată că am ajuns să ”m`ânc și io” bame!

13256390_998522113595307_3006461427548837884_n

Ce sunt bamele?

Bamele sunt niște legume. Fructul bamelor este o capsulă verde de vreo 8-20 cm care conține numeroase semințe.

Bame-–-legume-originale-950x370

Dacă le fierbem, aceste capsule scot un fel de gelatină, care, după diverși specialiști, ar fi foarte benefică pentru organism.

Dacă avem marea binecuvântare să le culegem proaspete (cică unii cultivă bame și pe la noi, mai ales în sudul țării), aceste capsule se pot mânca și crude.

Dacă doriți să aflați mai multe despre folosul consumului de bame, și aveți răbdare, puteți citi și în paginile de mai jos.

http://diversificare.ro/alimente/2013/02/bame-un-medicament-atotvindecator/

http://copilulverde.ro/articol/Hrana_10/Enciclopedia-vegetala_14/Bamele-gumbo-ladys-fingers_240

Cum am gătit bamele?

Le-am spălat, le-am tăiat codițele și le-am fiert în apă și după ce s-au înmuiat (fiert cam 10-15 minute), le-am pus niște sare. Apoi, le-am mixat și le-am mâncat cu pâine prăjită. Au un gust bunuț, merg în loc de vinete.

 

În timp ce bamele fierbeau, mirosul care se evapora în aer mi-a amintit de un miros din copilărie, de mirosul mâncării de păstăi de bob,

fava-beans

pe care mama o gătea pe vremea asta…

Doamne ce bunătate!  Ce vremuri au fost mai demult, iar acum ce nenorocite vremuri trăim…!!! Să ajungi să faci curat la raionul de legume din supermarket-uri!!!

PS: După ce le-am mixat, am găsit un filmuleț pe Youtube în care am văzut cum se curăță bamele… Bamele se gătesc precum fasolea verde…

Și peste toate acestea, să reverse Domnul mila Sa cea mare și pacea Lui să ne umple inimile, ori de vom mânca, ori altceva de vom face!

PS: Așa am mâncat prima dată bame, dar mai bune erau păstăile de bob ale mamei!

Legume de supermarket – legume din piața – legume din gradina proprie sau a unor rude sau prieteni

Dragii mei dragi

Vă salut cu mare drag și în dimineașa aceasta!

Deși am spus de câteva ori cu mâna pe inimă că mă las de subiectul ”mâncare sănătoasă”, iată-mă scriindu-vă tot despre mâncare…., dar de data asta cu gând să aplic vorba aceea ”numai asta și gata”.

Inițial, am vrut să vă scriu despre bame, pe care le-am gustat în dimineața aceasta pentru prima dată, dar cum stilul scriiturii mele este să mă lungesc, vă voi scrie mai întâi despre legume în general și de unde ni le procurăm.

După ”prodigioasa” mea experiență în materie de alimentație sănătoasă / alimentație  benefică/ alimentație hrănitoare, vă pot spune că dintre toate alimentele, consumul de legume crude este esențial, acestea fac minuni în organism, fie ele legume obișnuite sau bio sau mai știu eu cum, important e să fie crude, adică nepreparate termic.

Vă spuneam zilele trecute că am avut o perioadă în care m-au muncit poftele și am preferat doar dulce ….

Mulțam lui Doamne că încep să-mi vin în fire…..

Știi, odată ce guști bunul, binele, chiar dacă mai sari calul, tot acolo revii, cel puțin așa am observat la mine. Am experimentat tot felul de ”stiluri de alimentație”, dar tot la cea vegetală mă întorc, asta fiind de fapt baza alimentației noastre.

Am mâncat câtva timp gătit, dar am început să duc dorul salatelor, bogatelor salate de crudități și astfel, am poftit pe doamna comoditate să-și ia tălpășița.

Ei bine, cu mila Domnului, am revenit la consumul legumelor en-gros și en-detail!

Oooo, dar stai așa…, să vezi o altă ispită, un alt obstacol:

De unde cumpăr legume???

Cum de unde? din piață, nici nu încape vorbă!

 

Dar am avut o revelație uimitoare: legumele bio, crescute natural, ”în grădina proprie” a precupeței sunt pe cale de dispariție.

09_legume_de_primavara

Să vedeți fază:

Mă duc într-o zi în piață la una dintre prietenele mele precupețe (știți eu sunt abonată în piață la legume și fructe și astfel , m-am apropiat de precupețe …, m-am împrietenit cu ele…) și îi cer niște pătrunjel. Nu aștept să mă servească, ci înșfăc eu o legătură faină de pătrunjel, dar ea mă oprește și-mi spune: nu din ăla, stai că-ți dau de-al meu!

Înlemnesc și fac ochii cât cepele!

Precupeața bagă mâna sub teancul de legături de pătrunjel și scoate câteva legături ceva mai firave, dar cu un miros minunat, și mi le pune în plăsuță și mi le dă. Plătesc și plec, tot gândindu-mă la ce-o fi însemnând ”pătrunjel de-al meu”???

Misterul s-a dezlegat:

aproape toată marfa din piață e adusă din marile depozite en-gros din țară sau de la vecini ……….

Păi, cum nevoia să mai câștigi, cum să mai reziști pe piață ca mic producător când giganții vin tăvălug peste tine? Și culmea, nu ai voie să vinzi mai scump decât ei… și atunci ce faci? Te vinzi pe tine (prin minciuni crase că legumele sunt de la tine din grădină ) și cumperi de la ei, pui adaos și vinzi mai departe…., ca să supraviețuiești și tu!

Și atunci, te întrebi: de ce să cumpări aceleași legume super chimizate, nenorocite, secătuite, plasticizate cu preț îndoit sau întreit…???  când poți să mergi direct la supermarket să-ți alegi ce vrei? și să faci asta în cunoștință de cauză, nu în amăgire că ai cumpărat bio??? Acolo, uneori, poți să ai baftă să prinzi ”reduceri substanțiale” (99 bani legătura de morcov sau salata verde, de la 2,49 lei… sau 99 bani kg de păstârnac…. sau 10 bani legătura de leurdă sau leuștean sau kg de sfeclă roșie, în loc de 3 lei kg cum e în piață,  sau….. 1 leu (în loc de 19, 99 lei, 500g de bame, pe care lunea trecută le văzusem cu 9, 99lei), așa cum am prins eu aseară ????

Conștientizând această situație, această stare a lucrurilor, pur și simplu am plâns și mă tot întrebam: De ce preocuparea sau pasiunea asta pentru a face rău, a distruge?

Ăsta e blestemul….. Iată în ce hal am ajuns!

Dacă mai demult nu se găseau alimente, acum abundă de alimente …, dar sunt copii fidele ale alimentelor…, identic naturale….

Iar dacă te apuci de grădinărit, nu poți face producție mare fără chimicale….

Parcă e o situație fără ieșire…

Soluții? Sunt!, dar doamna comoditate prinde putere tot mai multă… De ce să te mai ostenești să cultivi ….

De ce să te mai rogi, de ce să mai stropești grădina cu aghiazmă, de ce să mai faci sfeștanie ca să se binecuvinteze pământul? Mai ușor e să te vaiți sau  să înjuri….

Asta e durerea mea…!

Și ca să nu înnebunesc, m-am aruncat în brațele Milei dumnezeiești.

Iar când nu ajung să cumpăr din piață, de la prietenele mele care mai au o fărâmă de frică de Dumnezeu, cumpăr și de la magazine și …..mănânc și plâng ….. și mulțumesc.

Și Doamne face milă cu noi și, din când în când, o altă prietenă de-a mea îmi dăruiește din multa ei bunătate ce mai cultivă ea prin grădină și atunci, am impresia că un înger se coboară din cer, trimis fiind de Doamne să ne-aducă merinde din Grădina Raiului, așa mireasmă și așa gust minunat au!

Să vă vând un pont: când vedeți reduceri în supermarket la legume împachetate și doriți să luați mai multe pungi, desfaceți una și o răsturnați într-o pungă din aceea de pe rolele ce se află de obicei la raionul de legume, și pipăiți-le să vedeți dacă sunt întregi… și dacă e ok, legați punga, puneți-o în cărucior și adăugați și alte pungi sau caserole. Mie mi s-a întâmplat să iau seara Rucola cu 10 bani și a doua zi, când am desfăcut-o, să fie macerată…., să fie ”balegă”.

Iată cum am procedat aseară când am văzut caserolele cu bame care erau reduse de la 19, 99 lei la 1 leu. Am luat o caserolă, am desfăcut-o și am rupt o păstaie… și am văzut că e tare… Am pus caserola într-o pungă și am legat-o și am cumpărat-o.

 

Strigătul unui exilat

Cândva, am fost în mare desfătare, totul era bucurie și negrijă. Mâncarea era la bucătărie și eu doar o mâncam.

Nu duceam grijă ce-o să gătesc mâine, cu ce o să plătesc cutare și cutare, nu aveam responsabilitatea față de nici un suflețel, eram doar eu, mă aveam doar pe mine, aveam grijă doar de mine.  Câtă desfătare… și câtă libertate era atunci!

Făceam ce mi se spunea…, n-aveam nicio grijă……

Dar de atâta bine, mi s-a urât și am plecat…. în exil, în negrul exil al lumii acesteia nebune, nebune……!!!!

Azi, am avut revelația acestui exil, i-am simțit povara. Dacă până acum, m-am amăgit cu succesuri și realizări, care mi-au creat iluzia că nu e chiar așa de rău în exil, iată-mă față-n față cu realitatea: sunt un exilat! Și lacrimi de dor curg șiroaie….

Mi-e dor de patria de unde am plecat….și pe desupra, mai plâng că unii se află deja acolo și vor să evadeze…, neștiind, sărmanii, prețui, așa cum nici eu n-am știut a prețui….

A mă întoarce acum, mi-e imposibil, mai am încă treburi de rezolvat… și lanțurile răspunderii se înfășoară tot mai strâns….

Și fug, și fug ca un bezmetic să ajung la întâlnire cu Izbăvitorul, Eliberatorul meu,…și-I cad la picioare și-I spun că nu mai pot, că prea m-apasă… și El îmi ridică povara și-mi spune bland: încă puțin, mai fă încă puțină răbdare! Și apoi, mă ridică, mă învie

Phoenix rising from ashes(digital composite)

și-mi dă Arvuna izbăvirii.

Îmi trag nițel sufletul și pornesc iar pe Cale……

de data asta cu El…. și până la sfârșit! Amin. Amin. Amin.

 

 

O modalitate mai atractiva pentru a manca legume crude

Salutare

Nu stiu altii cum sunt, dar uneori ma apuca o retinere fata de consumul legumelor crude…,. nu prea mi se deda sa le mananc cu pofta totdeuna pe toate…

Vazand ca nu-i a a gluma cu mancatul fara cruditati si ca legumele sunt cele care ard caloriile….. si mai fac si curat in intestine, mi-am zis: hai sa mananc intentionat mai des, mai mult, asa fara pasiune prea mare, legume crude, fara sa ma gandesc prea mult la gusturi…..

Astfel, azi dimineata, am preparat o ceva, un shake sau un smoothies  ori cum vreti voi sa numiti asa ceva, eu o numesc papaleasca…. in feliul urmator:

am luat cana de la blenderul meu racheta, Omniblend,

blender pe blat IMG_20160121_141748

am pus-o pe masa, am turnat restul meiului cu lapte de soia ramas de la puiuti, apoi, am taiat vreo 4 morcovi, din astia noi, 2 felii de sfecla, din aia lunguiata (sunt la ultima sfecla autentica de la prietena mea de la tara!!!) si o jumatate de dovlecel (adus din Turcia!, sic!).si o jumatate de pahar de apa de izvor si am dat o tura de 35 secunde de blendureala.

Apoi, am adaugat 2 maini de salata Rucola si am mai dat 1 secunda de bledureala si gata.

Iacat-o:

13267826_995244683923050_1470979416990780147_n

si m-ai dedat la mancat! E buna, buna …. de tot! Nici nu stiu cand l-am rasturanat in stomac…!!!!

Ei, si alta-i diferenta fata de aceeasi cantitate de laptic cu cereale dulci!!!

Ieri, am mancat doua mese de papaleasca din asta cu cruditati. Am preparat-o din morcov, dovlecel, niste gogosar dezghetat si un rest de rosii de la masa festiva de alaltaieri…. Parca mi s-a mai deschis apeptitul fata de legume crude…, caci parca mi se facuse lehamite de atatea salate si le ocoleam cat puteam….

cred ca e mai bine asa decat deloc….?!

Nu-mi vine a crede, deja ma simt mai usurica!!!!

 

Darul muzicii simfonice live

Hai, repede, repede! Peste cinci minute începe concertul, draga mea!

O, stai, mami, că nu pot merge așa de repede ca tine, doar știi că am febră de la genuflexiunile alea afurisite de la înot….

O, da, … Într-un fel bine că am întârziat…, vom prinde bilete cu reducere… și ne vom putea alege și locul…

Super! Vom putea merge iar acolo în fața, aproape de orchestră, să vedem fața dirijorului, să-l vedem cum sare….

Da, da

Coborâm în grabă scările și pătrundem în holul salii Thalia…

Două bilete, vă rog, spune Pantelimona cu satisfacția permisiunii de a juca rolul adultului.

Avem doar fără loc.

Uau ce bine, ne mai rămân bani, doar 16 lei două bilete, spune Pantelimona entuziasmată și cu subânțeles (cu gând la înghețata mult râvnită”)!

Luni să veniți să luați bilete gratuite pentru finală, vor fi cei mai buni, adaugă doamna care înmâna biletele.

(???- nu prea am înțeles despre ce este vorba exact. Cred că este un festival sau un eveniment muzical în parteneriat cu Bucureștiul și finala va fi aici la noi, la Sibiu vinerea viitoare, în 20 mai și treaba asta va fi gratuită doar că e nevoie să venim să luăm din timp biletele gratuite/ asta am înțeles. Așa că luni, la 12 fără ceva, o să mă postez la ghișeu!)

Înfăcăm biletele și ne repezim spre scări, nu înainte de a înmâna biletele la rupt, spre repetata mirare a Pantelimonei care întreabă: de ce le-o fi rupând?

Hai să mergem repede acolo unde am fost ultima dată…

Urcăm ca vântul. Instrumentele au început să cânte fiecare în legea ei… Se făcea încălzirea…

Încurcăm nivelurile, coborâm. Ajungem în fața dirijorului.

Mami, mami, în seara asta e un dirijor tânăr!

Da, da, observ și eu!

Ocupăm un loc. Dar nu se vede bine și Pantelimona se duce în față, lângă balustradă. Mă duc lângă ea. Eram chiar deasupra tobelor și xilofonului. Îi tot arăt de unde vin sunetele, îi tot arăt cum ”sare” dirijorul și cum strânge pumnul și toba bate puternic și ea se miră: ”Uau ce fain gesticulează dirijorul!”.

13151651_991618910952294_4412032122109783087_n

Prima piesă e un preludiu…

Apoi, intră în scenă o violonistă celebră din Rusia…

Eu continui să dau explicații copilului și să arăt discret câte o direcție.

La un moment dat, apare un domn și ne arătă două locuri pe laterala din dreapta, strâgând nervos din buze: ”Ocupați aceste locuri, am primit reclamații din sală!!!”

Ups!  Ne așezăm și tăcem chitic.

La finalul primei părți, violonista ne oferă o piesă fără portativ, așa cadou….

Scârțăiala parcă nu se mai sfârșește.

Îți place Pantelimona?

Hm…, nu prea…. dar dirijorul e fantastic!

După o lungă așteptare, scârțăiala corzilor viorii tace.

Aplauze furtunoase.

Cineva îi oferă chiar un buchețel drăguț de flori frumoasei violoniste…

Aplaudăm și noi fără oprire, până-și face cele trei ture de plecăciuni….

Urmează pauza.

Mami, mami, hai să vorbim cu fata aceea, cu Teodora….

Înainte să intrăm la concert, ne întâlnisem cu Teodora Oprișor, o pianistă tânără, pe care am cunoscut-o la festivalul de pian…

O găsim în hol și povestim nițel.

Apoi, urcăm spre toaleta de la primul etaj. În față, descoperim intrarea artiștilor….

Un domn iese pe ușă și intrăm în vorbă cu el…

Cântați?

O, nu, m-a invitat dirijorul, care mi-e prieten…

A interesat, glăsuii eu.  E un dirijor nou… și e tânăr

Da, are sub 30 de ani…

Dirijorul ăsta m-a fascinat  de-a binelea.

Da, da, treaba asta cu muzica e o treabă serioasă, mai spuse acel domn zâmbind…

Mulțumim pentru dialog și plecăm.

Urcăm.

În curând, va începe partea a doua. Va fi Beethoven (știu asta pentru că am reușit să trag cu ochiul într-un pliant al unei doamne din fața mea…)

Când urcam, dăm nas în nas cu domnul care ne-a mustrat în prima parte…

”Să stați într-un loc, să nu vă mai tot mișcați… Mi-a atras atenția din sală”…!!

” Da, da….”.

Mergem direct la locurile indicate… Aici e chiar ok, suntem mai aproape de dirijor.

Tădădădăm … debutează furtunos prima piesă

Trupul zvelt aș tânărului dirijor saltă și coboară pe ritmul notelor… Iar mâinile trag firele magice ce leagă sunetele în acel buchet minunat…

E suficient să-l urmărești pe dirijor și toată orchetra e în ochii tăi!

E fenomenal! N-am mai trăit ceva asemănător!

Din locul unde m-am tupilat, îl văd pe dirijor în toată splendoarea sa..

Constantin-G-950x633

La semnul lui, instrumentele prind viațăca prin minune.

Unele tac, altele cântă. Ochii tuturor artiștiulor sunt pe portative și la mâinile dirijorului.

Omulețul acesta mă fascinează tot mai mult.  Își unduie brațele și întreg corpul după fiecare sunet. Sunt momente în care devine muzică de-a binelea.. Mi-am țintuit atenția la el și trăiesc ceva fantastic prin mâinile lui….

13151651_991618910952294_4412032122109783087_n

13239337_991618820952303_7259543341320915834_n

Urmăresc și sunetele și le identific cu instrumentul ce-l scoate… N-am habar cum se numesc…

Observ că în această a doua parte, harfele tac… Ba lipsesc și doamnele ce cântau la flaut. În locul lor, e doar un singur domn care cântă la flaut…

Au mai plecat și cei doi care zdrăngăneau din tobițe… A rămas doar domnul cu acel păr alb…. care bate cu două ciocănele firave în tobe și ele scot niște sunete așa de puternice…

Mă fascinează sunetul instrumentelor acelora de suflat, lungi și roșii… Cim s-o fi numid?  O să mă documentez cum se numesc….

Beethoven, ah Beethoven, nimeni nu poate rezista să nu vibreze …, chiar și una atât de afonă precum sunt eu…..!!!

Cele 30 de minute au trecut ca o clipă.

Aplaudăm frenetic

O iau pe Pantelimona de mână și fugim.

Hai, poate-l întâlnim pe dirijor!

Ajungem în fața ușii artiștilor. Îndrăznesc să mă apropii și deschid ușa ușor. În hol, zăresc un artist… care-mi zâmbește.

Îl căutăm pe dirijor…

Pe maiestru?

Da, da.

E în cabina dânsului.

Dar oare avem voie să intrăm?

A zâmbit din nou, a clătinat puțin capul și a spus că da…

Intrăm cu sfială… Ah, ce aer, ce atmosferă vibrează aici. Te împiedici de artiști.., de aceste ființe delicate și suave….

Privirile ne urmăresc de pretutindeni… și parcă spun: ”Intruși la bord!”.

Le răspundem și spunem: Îl căutăm pe maiestru.

E acolo…

Maiestru aude și ise..

Ah,maiestre,  am îndrăznit să venim…, n-am mai rezistat! Pur și simplu, voiam să vă atingem și să urlăm ”este!”. Ne-ați fascinatde-a binelea! Vă mulțumim și l-am îmbrățișat.

A, nu eu, Filarmonica…, s-a apărat maestrul smerit…

Apoi, i-am prezentat-o pe artista mea:

Ea e Pantelimona, fetița mea. A studiat la pian vreo trei ani și apoi s-a lăsat, dar de un timp încoace i s-a aprins din nou beculețul și mă tot cară pe la concerte… Sper că într-o zi va cânta sub bagheta dvs magică.

Și eu sper ca după această seară să se apuce din nou de studiul pianului, spuse maiestrul zâmbind..

Pe unde vă mai putem întâlni?

Uitați numărul meu de telefon….

Între timp, apare prietenul dirijorului, domnul acela simpatic cu care povestiserm în pauză..

Toate se leagă…

Și e fascinant

Mulțumim, mulțumim, repetăm noi în cor.

Ieșim din holul din fața cabinelor artiștilor și plecăm, val vârtej, uitănd să-i adresez întrebarile ce-o frământau pe Pantelimona: câți ani are și la ce instrument a cântat când a fost mic și cum de știe cum cântă toate instrumentele de le poate dirija….

Eram atât de entuziasmate încât nici nu știu cum am urcat scările și ne-am trezit pe aleea din parcul cetății.

Feeric… Oseară feerică… specială..

Și câte astfel de seri speciale nu s-or fi perindat pe aci, fără ca noi să le fim martore…. Au trecut nebăgate în seamă atâtea seri de minunate…, nebăgate în seamă, nemestecate, nemetabolizate…

Dar iată în seara asta, am putut vedea darul la care am fost târâtă, pe care era cât pe ce să-l ratez, căci intenționasem să-l trimit pe soț, deoarece la ultimul concert mă plictisisem, nefiind în stare să ingerez acea bucată de tort din trei nuanțe: pian, flaut și vioară…

Acum, a început să-mi placă să merg la concert… și mă bucur că-i place și Pantelimonei… Aștept să descoper taina…., să văd rezultatul serilor de concerte…

Oricum ar fi, dragi părinți, mergeți cu copiii peste tot și mai ales acolo unde insistă să îi duceți… Veți descoperi minunea sufletului lor…. și oportunitatea de a crește, de a vă tot perfecționa mereu și mereu. Eu una, acum tre să mă apuc să-mi fac o oaresce cultură muzicală, că-s tare pe lângă..

Privesc acele doamne în vârstă care etalează cochetețea la fiecare concert și mă rușinez de  gheboșenia și încruntarea mea….

E vremea să înfloresc din nou… , așa ca pe vremea studenției, să depășesc cumplita criză de la 40 de ani ce vrea să se instaleze….

Vă voi ține la curent….

Până una alta, vă dau întâlnire la sala Thalia…Joi, va fi Mozart și vineri, ”finala”….

Bucurie!

si in timp ce scriam, am ascultat asta:

 

 

Sirop de brad obtinut la rece cu ajutorul storcatorului cu melc

Salutare dragilor

iata cu ajutorul lui Doamne, si anul acesta ne bucuram de siropul de brad !

Ieri, cand ne intorceam de la scoala, am vazut o tanti care aduna muguri de brad din bdarul doborat in curtea biserici sfantului nicolae. Am sarit si eu la cules si, impreuna cu fetele mele mici, am adunat doua pungute de muguri.

Am vrut sa obtin rapid suc si am cautat sa le macin in blender, dar nu a iesit.

Asa ca am folosit storcatorul cu melc

HH-Elite-gri-2

si am obtinut suc de brad si l-am amestecat cu miere.

13177823_990980841016101_6472464845546732632_n

13227223_990980861016099_3505248423839304216_n

Dimineata torn o lingura de sirop intr-un pahar cu apa de izvor si bem si multumim Domnului pentru asa bunatate.

Bucurie!.