Pasta de porumbele (proumbar-prunus spinosa)

Salutare!

Vă anunț că e timpul porumbelelor!

Imagine similară

Am cumpărat câteva kilograme și am preparat pasta de porumbele pe care am congelat-o. Am congelat-o în caserole mici. Dezghețăm câte una și preparăm un sirop excelent, diluând pasta în apă călduță și miere. E un deliciu!

Despre conținut și beneficii cred că am menționat într-un articol din anii precedenți.

În weeken, am ieșit la pădure și ne-am ocoșit să culegem și noi câteva porumbele. Ne-am înțepat și zgâriat… Mă tot minunez cum pot culege oamenii care le vând în piață. un kg cu 10 lei… Își merită banii!

Pastă de porumbele la rece

Am spălat porumbelele.

IMG_20150123_213221.jpg

Le-am zdrobit în mâini cu puțină apă. Am presat prin sită și am scos toată pulpa.

Am clătit bine sâmburii și i-am strecurat prin sită.

IMG_20150123_233407.jpg

Am porționat pasta rezultată în caserole mici, ca aceasta

IMG_20150123_235104.jpg

și le-am congelat.

Facem o cupă acum toamna și mai lăsăm câteva pentru cazuri de diaree și pentru începutul primăverii…

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat: