Arhive categorie: aparatura de bucatarie

Despre vase și unelte de bucătărie

Bună dimineața, dragilor!

IMG_20160623_083839

Astăzi, vorbim despre vase și unelte de bucătărie.

E o datorie mai veche față de unii dintre voi care m-ați întrebat ce vase mai folosesc în bucătărie, din ce material confecționate…

Se pare că, părerea din urmă a unor specialiști e să ne întoarcem la epoca fierului… Cele mai durabile vase au fost și sunt cele din fier…

Vasele din fier au însă inconvenientele lor… Sunt grele și se ruginesc. Eu le-am tot ars și tot se ruginesc. Mai ales nu-mi place când las cerealele în ele, că se înnegresc. Apoi, dau un gust de fier mâncării scăzute. Am făcut niște cartofi înăbușiți și copiilor nu le-a plăcut gustul de fier… Mie îmi place să fierb cereale în oala de fontă, căci le fierb la foc mic un pic și apoi le las acolo o oră să se umfle bine…

Am căutat alternative. Nu susțin nicio teorie…

În urmă cu doi ani, am cumpărat două cratițe de fontă emailate și iată cum arată acum

Am folosit oale de tablă emailate și se zgârie ușor sau le sare smalțul în timp pur și simplu…

Îmi plac cum se întrețin vasele de inox

IMG_20160913_103334

și îmi place să gătesc ce se lipește de vas în vase teflonate. Dintre acestea, am căutat să fie cât de cât de calitate…, dar nu vă pot recomanda o anumită firmă…, pentru că nu e nimic perfect pe lumea asta…

Am scos din bucătărie oalele emailate ciobite și plasticurile urâțite…

Mi-am cumpărat niște cratițe de inox.

Ulterior, cineva mi-a vândut un pot: poți verifica dacă inoxul e de calitate, așezând un magnet pe el. Dacă stă lipit bine, inoxul e slab… O să verific…, data viitoare…

În privința uneltelor de bucătărie, am făcut investiții financiare mari. Încântată sunt de moara de bucătărie

IMG_20170324_095430

dar are și ea limite: nu face făină fină-fină prea multă odată…

Încântată sunt și de blender. Cu el fac rapid papaleștile din fructe și legume (smoothies-urile?)

, lăpticurile vegetale și pastele de leguminoase și semințe, dar mă deranjează mirosul ce-l prinde capacul, un miros infect… și trebuie să-l pun din când în când în detergent puternic, eu nefolosind detergenți în bucătărie…, doar clătesc vasele cu apă…

Încântată am fost de storcătorul cu melc

IMG_20160715_073651

și l-am folosit la maxim, când făceam suc într-o veselie… Acum nemaiavând legume și fructe valoroase în cantități mari, le mâncăm integral, nu mai facem suc. Îl mai folosesc la storsul fructelor de pădure și la preparatul laptelui de soia…

Durerea mea mare e că am scăpat din mână melcul în chiuvetă și i s-a rupt urechiușa…

Storcător de 2000 de lei. Un melc costă vreo 350. Piesele nu au garanție, doar motorul… Și apoi, trebuia să-l țin bine pe melc… și totuși căderea nu a fost mare…; dar e un plastic de… Pe cât de rezistentă e sita, în care dai cu ciocanul și rezistă, pe atât de sensibil e melcul. E melc, ce să(-i) faci? Se te oftici , ca mine…Cică se poate folosi și așa…și îl folosesc așa…, cu urechea bleagă…

Altă problemă la storcător e că se blochează peria rotativă… Deocamdată, dau în spate și o folosesc încă… Am reclamat problema și aștept remedierea…

Avantajul e că pot vorbi omenește cu cei care mi le-au vândut…

De la ei, am mai luat și presa de ulei.

susan IMG_20160204_143934

Un an, am folosit-o destul de des, dar după aia, am început să consumăm semințele ca atare și am pus-o deoparte. Luna trecută, când a început postul, am dorit să fac ulei de in pentru cura cu urzici și leurdă și când să fac, nu se învârtea melcul. Am trimis-o în service la distribuitor și mi-au reparat-o.

Încântată sunt și de mixerul vertical…

L-am ales să fie din inox partea detașabilă, deoarece îl folosesc și la mixat mâncăruri fierbinți.

Recunoscătoare sunt pentru malaxor, pentru cuptor și pentru toate…

Ideea e că nu se mai fac lucruri pentru o viață.

La Expo GastroPan, vorbeam cu un distribuitor de unelte care-mi spunea că a venit fata unui domn care are un cuptor asemănător celui pe care mi-l prezenta de 25 de ani. La care i-am răspuns. Da și eu am avut o mașină de spălat timp de 15 ani, dar când am cumpărat recent una tot de la firma aia, a ținut cât a fost garanția…

Prețul mare nu e garanția unui produs bun… Și oamenii nu mai sunt cu frica de Dumnezeu să-ți spună adevărul. Scopul lor e să vândă cât mai mult.

Dorința mea e să arăt oamenilor cum ne putem folosi de unelte și de ingrediente ca să ne hrănim și să ne tratăm. În acest scop, am susținut câteva ateliere de nutriție și de pâinici. Firma de la care am achiziționat majoritatea uneltelor ne-a susținut în acest demers. Prin orice unealtă cumpărată de la ei prin intermediul nostru, ne susțineți să continuăm proiectul Îndrăznesc să trăiesc sănătos început în 2013.

Doar împreună putem realiza lucruri minunate!

Vă doresc spor în toate cele bune!

Ținem legătura prin e-mail: doinablaga @ gmail . com

Reclame

Atelier de biscuiți cu dovleac

Aseară, am copt repede câțiva biscuiți cu dovleac.

16730594_1236145743166275_5364430864006584783_n

Am vrut să fie buni, buni și astfel, m-am consultat cu specialiștii.

Am sunat-o pe minunata mea prietenă Liliana Blaga și i-am cerut rețeta… Am reținut ideile în mare, dar tot după ale mele m-am dus… Am pus în loc de unt de cocos, nuca de cocos întreagă… și făină de grâu proaspăt măcinată la moara noastră… De data asta, am cernut-o un pic de tărâțele mai mari…

Acestea sunt ce a rămas după ce am împărțit în trăistuțe…

Am întins o foaie și am tăiat-o cu formele… după ce s-a copt, am scos inimioarele și steluțele și au rămas acest margini…

16807018_1236145629832953_2120353365363347912_n

Da, sunt delicioși, dar mie tot mai mult îmi place dovleacul simplu…,

16640862_1236146029832913_8301392711165152921_n

dar cum e nașpa să mergi la școală cu dovleac copt (Eu una m-aș duce… Îmi amintesc că atunci când predam, mă duceam la școală cu tot felul de ciudățenii și toți făceau ochii mari…, dar eu n-aveam treabă. Eu eram ok. Doar, când am început să pun la inimă toate părerile celor din jur…, parcă nu-mi mai plăcea nici mie toate chestiile alea ciudate și am început să gătesc „ca lumea” și astfel, am băgat de seamă că mi s-au mărit șoldurile rău de tot… Ha, Ha…!!! Acum sunt pe cale să-mi revin cu ajutorul lui Doamne…, deși recunosc că mi-e greu să mă abțin de la „bunătăți”.  În dimineața asta, ca să nu mă „țâp” pe biscuiții de dovleac, mi-am făcut repede o papaleașcă de morcov cu măr…

)

În după masa aceasta, continuăm prepararea de biscuiți, vom face un atelier de biscuiți.

O să mai cumpăr câteva ingrediente, o să mai consult rețete și cofetari…

Dacă doriți să poftiți la atelier, vă aștept… A… Vă înțeleg, sunteți departe sau aveți treabă… E binevenită și măcar o rețetă.

Eu „pup la voi” ochișorii și obrăjorii.

Vrei cumva un storcător Hurom HH Elite şi un deshidrator Sedona?

Salutare dragilor

In dimineata acesta, am primit un e-mail de la niste prieteni care m-au rugat sa postez anuntul ca au un storcator cu melc, modelul HHElite de la firma Hurom, de vanzare:

HH-Elite-gri-2

si un dezhidrator Sedona

tribest-sedona-dehydrator__03482_zoom

Uneltele acestea, storcatorul si dezhidratorul sunt in garantie.

Cei care doriti sa va achizitionati pretioasele unelte de bucatarie la un pret redus, puteti suna la urmatorul  numar de telefon: 0744689708 (Bogdan)

Bucurie!

Biscuiți de toamnă

Salutare dragilor

astăzi, vreau să vă fac poftă de … biscuiți de casă.

Iacătă-i! Poftiți de gustați!

img_20160928_090534

Mamă, dacă-ați ști ce delicioși sunt! Și pe deasupra sunt și valoroși nutritiv.

Aaaa, da, vreți rețeta! Am înțeles.

Iat-o:

Biscuiți de toamnă (ovăz și suc de struguri)

500 ml suc de struguri negri

150 ml ulei de măsline presat la rece

Făină de grâu integrală100g

Făină de ovăz 500g

Un plic de praf de copt (bio)

Cum am procedat:

img_20160924_151901

Am stors strugurii. Am avut peripeții, căci am tot băgat și am uitat să mă mai opresc și s-au depus prea mulți sâmburi. ”Noroc” că am un soțior de nădejde! Și am pus storcătorul blocat în apă călduță și l-am așteptat pe soțior și l-am rugat să mă ajute să-l deblochezi. Eu am ținut în contra (de data asta a fost util să țin contra!) și el a răsucit și așa s-a deschis. Mulțam. Că altfel, trebuia să-l trimit la Cluj…

Apoi, am amestecat toate, am întins compoziția pe foia de copt. Am tăiat cu ajutorul unui cuțit din acela rotund cu zimți cu care tăim pizza. Le-am tăiat la repezeală. Promit că data viitoare să le tai mai estetic.

Biscuiți de toamnă (grâu și suc de struguri)

img_20160928_090650

500 ml suc de struguri negri

150 ml ulei de măsline presat la rece

Făină de grâu integrală 600g

Un plic de praf de copt (bio)

Cum am procedat:

Am amestecat toate, am întins compoziția pe foia de copt. Am tăiat cu ajutorul unui cuțit din acela rotund cu zimți cu care tăim pizza. Le-am tăiat la repezeală. Promit că data viitoare să le tai mai estetic.

În dimineața asta, am primit un cadou. O tanti de la biserică a venit țintă la mine și mi-a adus o plăsuță și mi-a zis: Ți-am adus ceva foarte valoros. Când auzi așa ceva, te gândești la te miri ce valori inestimabile. Curioasă, mă uit în plasă și văd un …purceluș….

Aaa…, mulțumesc! Mulțumesc! Mulțumesc!

Sincer să vă spun că m-am bucurat mai de hai decât dacă aș fi primit un purcel fript.

O modalitate mai atractiva pentru a manca legume crude

Salutare

Nu stiu altii cum sunt, dar uneori ma apuca o retinere fata de consumul legumelor crude…,. nu prea mi se deda sa le mananc cu pofta totdeuna pe toate…

Vazand ca nu-i a a gluma cu mancatul fara cruditati si ca legumele sunt cele care ard caloriile….. si mai fac si curat in intestine, mi-am zis: hai sa mananc intentionat mai des, mai mult, asa fara pasiune prea mare, legume crude, fara sa ma gandesc prea mult la gusturi…..

Astfel, azi dimineata, am preparat o ceva, un shake sau un smoothies  ori cum vreti voi sa numiti asa ceva, eu o numesc papaleasca…. in feliul urmator:

am luat cana de la blenderul meu racheta, Omniblend,

blender pe blat IMG_20160121_141748

am pus-o pe masa, am turnat restul meiului cu lapte de soia ramas de la puiuti, apoi, am taiat vreo 4 morcovi, din astia noi, 2 felii de sfecla, din aia lunguiata (sunt la ultima sfecla autentica de la prietena mea de la tara!!!) si o jumatate de dovlecel (adus din Turcia!, sic!).si o jumatate de pahar de apa de izvor si am dat o tura de 35 secunde de blendureala.

Apoi, am adaugat 2 maini de salata Rucola si am mai dat 1 secunda de bledureala si gata.

Iacat-o:

13267826_995244683923050_1470979416990780147_n

si m-ai dedat la mancat! E buna, buna …. de tot! Nici nu stiu cand l-am rasturanat in stomac…!!!!

Ei, si alta-i diferenta fata de aceeasi cantitate de laptic cu cereale dulci!!!

Ieri, am mancat doua mese de papaleasca din asta cu cruditati. Am preparat-o din morcov, dovlecel, niste gogosar dezghetat si un rest de rosii de la masa festiva de alaltaieri…. Parca mi s-a mai deschis apeptitul fata de legume crude…, caci parca mi se facuse lehamite de atatea salate si le ocoleam cat puteam….

cred ca e mai bine asa decat deloc….?!

Nu-mi vine a crede, deja ma simt mai usurica!!!!

 

Din ultimile isprăvi ale Doinei Blaga

Dragilor

Nu v-am mai scris de multicel, dar să ştiţi că am lucrat intens şi în bucătărie şi la dezvoltarea personală.

Iată bunătăţile din ultima vreme:

Brioşe, pâine în forme de brioşe, pizza, omletă de soia, lapte de soia cu orez integral

Am lecturat intens două cărţi despre mecanismele minţii şi ale creierului.

Hai să vă spun una tare de tot, despre

Cum am reacţionat cu zona inferioară a creierului meu.

Zilele acestea, am trecut să salut un cunoscut care vinde aparatură SH pentru panificaţie şi i-am spus, aşa într-o doară, că aş vrea un cuptor cu vatră şi el, ca vrăjit, îmi arată un cuptor şi-mi spune că pot să vin odată să-l iau şi să-l încerc.

Văzând cuptorul

IMG_20160408_135219,

mi-am imaginat bunătăţile pe care le-aş putea coace în el şi m-am entuziasmat şi i-am spus să mi-l dea atunci şi aşa, mi l-au pus în maşină doi puternici. Văzându-i cum s-au opintit să-l aşeze în portbagaj, m-am trezit şi am întrebat: „Oare cine o să mă ajute să-l dau jos?”, căci soţiorul era plecat în delegaţie vreo 3 zile…

Am ajuns acasă. Cu chiu cu vai, reuşesc să-l dau jos cu puţinii cunoscuţi şi prieteni pe care am reuşit să-i adun, care am şi început cu părerile: o să-ţi ia foc casa, e prea puternic…, e vechi, consumă mult….

Au plecat şi mi-au lăsat capu plin de gânduri…:

Doamne ce-oi fi gândit când i-am spus să mi-l dea? dacă oi fi gândit… Taman acum, când am şi citit despre creierul inferior, cel cu impulsurile, m-am lăsat condusă iar de entuziasm, fără să gândesc la consecinţe… Ce fac acum?

Cum il voi sui inapoi.., acest cuptor de vreo 200 kg?

Aşa m-am perpelit toată noaptea.

A doua zi, îl sun pe soţ şi-i povestesc trăsnaia iar el calm îmi spune: tu ştii… …E o priză separată, poţi să încerci cu ea…, nu se va întâmpla mare lucru, va sări doar siguranţa în caz de ceva…

Aşa că, mi-am luat inima în dinţi şi am probat cuptorul… Am copt vineri trei pâini şi pentru că nu am setat bine temperatura s-au cam ars

IMG_20160408_135208

şi sâmbătă toată ziua tot felul de bunătăţi

O spelndoare!

Bunătăţi ca în cuptorul de la mama…

IMG_20160410_090910

Dar nu am banuţii necesari să plătesc acest cuptor şi oricum de acei bani, există şi alte soluţii mai eficiente…, aşa că azi, cu chiu cu vai, l-am urcat în maşină şi l-am returnat.

Am mai probat o chestie…

E bună şi o nebunie din asta…

Mulţam Domnului că mi-a activat şi partea superioară cu care să ies din belea şi mulţam celor care m-au ajutat!

Voi să nu faceţi ca mine!!!!

 

O nouă jucărie pentru bucătărie: PRESA DE ULEI!

Salutare, dragilor!

Astăzi, ne-a sosit o nouă jucărie: Presa de ulei.

 

Am fost atât de entuziasmată de ea, încât am uitat de lintea de pe plită….. Noroc cu oala de fontă ….!

De cum am primit-o, am desfăcut-o cu nerăbdare şi am pus-o la treabă imediat.

Pentru prima dată, am pus-o să stoarcă ulei din seminţe de floarea soarelui.

fl soar IMG_20160204_144011

susan IMG_20160204_143934

fl s IMG_20160204_155959

Dintr-un Kg, am obţinut 500 grame ulei.

Apoi, am stors 100 g seminţe in:

in IMG_20160204_145644

apoi, 100g seminţe susan.

Mulţumim! Mulţumim! Mulţumim!

 

Unelte de bucătărie şi alte lucruri utile obţinute prin colaborarea cu firma Profimatic

Dragii mei dragi

Mare binecuvântare este că putem să lucrăm împreună cu alţi oameni!
Dăruim şi primim mereu! Singuri nu am putea reuşi să realizăm foarte multe lucruri (vă mărturisesc sincer că singură n-aş fi făcut nicio „brânză”!).

Personal, m-am convins că, dacă vreau să realizez ceva cu adevărat folositor pentru ceilalţi, cuvântul cheie este împreună.

E adevărat că, fiecare dintre noi îşi are interesul personal, dar nu se poate să ne împlinim interesele dacă nu dăruim mai întâi celuilalt ceea ce el caută, ceea ce el are nevoie… Eu ofer ceva, iar tu oferi altceva şi uite aşa, împreună, ne atingem scopurile, acela de a oferi şi primi valoare.

În acest context, îmi amintesc de un cuvânt al lui Zig Zigler, care suna cam aşa:

„Ajută-i pe ceilalţi să obţină ce vor şi ei te vor ajuta să obţii ce doreşti”

Am îndrăznit şi eu să mă amestec într-un subiect atât de fierbinte din zilele noastre: sănătate prin alimentaţie sănătoasă şi iertare. Am început atât de timid şi iată că Doamne mi-a scos în cale oameni minunaţi care şi-au adus fiecare contribuţia care cum au putut…

Eu nu fac nimic altceva decât să dau mărturie asupra soluţiilor pe care le-am găsit.

Când am început proiectul „Îndrăznesc să trăiesc sănătos” în anul 2013, nu mi-am imaginat că o să întâlnesc atâtea persoane minunate interesate să trăiască sănătos. Sunt extrem de recunoscătoare pentru voi toţi, prietenii mei şi susţinătorii acestui proiect!

În vara anului 2014, l-am cunoscut pe domnul Chira, directorul firmei Profimatic, care a făcut posibil ca storcătorul cu melc şi moara de bucătărie să ajungă la noi acasă. Tot dumnealui ne-a donat un storcător pe care l-am folosit în tabăra din acel an.

Văzând cât de utile sunt aceste aparate, am dorit să vi le fac cunoscute şi vouă, prietenilor mei. Astfel, anul trecut (2015) am susţinut seminarii de nutriţie, în cadrul cărora am prezentat şi storcătorul cu presare la rece şi moara de cereale pentru bucătărie şi câteva bunătăţi preparate cu ajutorul acestora.

Anul acesta, doresc să continui acest proiect. Puteţi să susţineţi şi Dvs acest proiect printr-un simplu gest: dacă veţi cumpăra de la firma Profimatic vreun produs prezentat pe acest blog, vă rog să specificaţi atunci cand il comandaţi de unde aţi aflat despre acel produs să apoi şi trimiteţi şi mie un mesaj prin e-mail: doinablaga@gmail. com ca ati cumparat acel produs.

MIe imi place sa lucrez cu oamenii din firma Profimatic deoarece ei sunt foarte atenti cu clientii si foarte promti.

Produsele firmei Profimatic sunt:

portofoliu Profimatic_01-cuprins

Le gasiti prezentate aici:

http://www.profimatic.ro

Aparate pe care le folosesc aproape zilnic:

Storcătorul cu presare la rece modelul HH Elite, care-mi este tare drag.

Prezentare-Hurom-HH-Elite-2015

Moara de cereale pentru bucătărie, modelul KoMo XL, cea mai dragă unealtă.

Susţin că în orice casă de gospodari se cuvine să existe o asemenea unealtă. Cu ajutorul ei, pregătim făina de valoare pentru pâinica zilnică:

portofoliu Profimatic_06-Komo

3. Blenderul OmniBlend V TM-800:

portofoliu Profimatic_08-Omniblend(1)

Presa de ulei:

portofoliu Profimatic_05-Yoda(1)

 

 

 

 

În sfârşit, avem şi noi blender profesional!!!

Salutare dragilor!

Poate vă amintiţi că anul trecut, în primăvară, blenderul meu îşi dăduse obştescul sfârşit….?!

M-am necăjit mult, deoarece blenderul e un aparat care te salvează atunci când eşti pe fugă…., când pur şi simplu nu ai timp deloc să mănânci ceva şi îţi chiorăie maţele….

Apoi, blenderul este aparatul cu care îmi mai făceam şi eu câte-o delicatesă, câte-o cremă fină….
dar cum toate pe lumea asta pier…., i-am cântat Aliluia blenderului meu, care m-a slujit cu credincioşie atâţea ani şi l-am înmormântat în pivniţă, lângă alte relicve de preţ…

Vremea a trecut şi fără blender… Iată-mă în plină vară fără blender …!!!
Dar îmi lipsea… şi voiam altul şi dacă tot era vorba să-mi cumpăr unul, m-am interesat să cumpăr unul bun, unul profesional… şi am întrebat să aflu …

Şi pe cine era să întreb dacă nu pe profesionişti … Aşa că, l-am întrebat pe domnul Valentin Chira, de la firma Profimatic, cel care se ocupă să importe aparate bune şi accesibile ca preţ şi cel care este şi colaboratorul şi susţinătorul proiectului nostru Îndrăznesc să trăiesc sănătos (!).

Domnul Chira e un drăguţ, dar ce zic eu „drăguţ”, e mai mult decât atât… Şi are o răbdare imensă…(dar nu fără limite…, căci ieri, când l-am sunat să-i mulţumesc pentru blender, era „mânios” pe ….. o maşină de la o şcoală de soferi, că-l blocase în trafic (HA!Ha!) şi pe deasupra îl sunam şi eu în disperare…..

Să revin la povestea blenderului. L-am întrebat pe domnul Chira ce blender îmi recomandă şi mi-a zis că Vitamix, că o să importe şi ei Vitamix, dar mai durează, că numai în septembrie o să meargă la negocieri…

„Ei, mi-am zis, ca să am un Vitamix, merită să aştepţi!”.
Aşadar, am aşteptat şi o venit septembrie! Septembrie o şi trecut şi adios Vitamix…, căci nu au acceptat negocierile ….

„Dar lăsaţi, doamna Blaga, că o să primim un alt blender, tot la fel de bun ca Vitamix, dar la un preţ mai bun!”…

No reply!

A mai trecut o lună, a venit noiembrie şi primesc un telefon de la dl. Chira care-mi spune că au un blender în test şi dacă vreau şi eu să-l testez. Am acceptat cu nerăbdare să-l testez…

Când l-am încercat prima dată, m-a „spăriet” rău de tot !!! De la micuţul meu blender de 600W şi câteva rotaţii la unul de 950 W şi 35.000 rotaţii pe minut….. vă imaginaţi diferenţa, aşa-i?

L-am avut o săptămână în test. Am mărunţit cu ajutorul lui de toate.
Prima dată, am chemat o prietenă să preparăm o cremă fină de caju… Mniamni…, o bunătate. Apoi, am mărunţit hrean cu lămâie, apoi, nucă de cocos şi alte celea…

Cea mai tare chestie care mi-a plăcut a fost laptele din sâmburii de bostan întregi cu tot cu coajă! A ieşit un lapte super!

Noi mâncăm mult dovleac şi cel mai neplăcut moment e să spăl sâmburii ăia cleioşi şi să-i întind undeva să se usuce…
Aşa că, am găsit o soluţie cum să-i folosesc proaspeţi: imediat ce i-am scos din bostan, i-am răsturnat în bolul blenderului şi am turnat apă şi am activat functia 35 de secunde şi gata lăpticul. L-am strecurat şi l-am adăugat peste cerealele de dimineaţă. N-a schiţat nimeni nicio mutră…

În altă dimineaţă, am adăugat seminţe de dovleac uscaţi de anul trecut, dar pentru că i-am blendurit pe 90 de secunde…, au fost puţin cam amari, ieşise prea multă coajă…, aşa că am dat tot pe 35 şi a ieşit un lăptic acceptabil, decât să tot ţin acolo acei sâmburi degeaba….
Apoi, am făcut tot felul de paste de seminţe. Mortală e cea de susan…. Doamne, am mâncat de-a susan iarna asta! Şi lapte cu storcătorul cu melc şi pastă …, încât a fugit problema care îl deranja pe soţior… şi ne-am şi familiarizat cu susanul, care acum este  preferatul nostru!!! Până şi mijlocia îl „adoră”, ea care s-a strâmbat atâta la el la început!!!

Săptămâna de probă a trecut ca gândul…

Îmi plăcea blenderul şi îl doream să-l am tot timpul. Dl. Chira mi-a spus că va veni în România în luna decembrie…

UFFF… , Iar aşteptare…!!!

L-am cerut din nou… în împrumut. Ce mai, mi-am lipit inima de el…şi am început să spun şi altora şi l-am prezentat şi la Seminarul de Nutriţie din 19 noiembrie de anul trecut… Cu el am făcut pastele de seminţe şi leguminoase din care au gustat participanţii „de s-au lins pe degete!”.

A trecut repede noiembrie. A venit decembrie.
„Până de Crăciun, doamna Blaga aveţi blederul!”, îmi spune domnul Florin.

Deja visam cu ochii deschişi la prăjituri cremoase…..

Dar blenderul n-a ajuns de Crăciun…

În schimb, a ajuns un alt aparat, malaxorul de aluat, după care a trebuit să aştept vreo 10 ani…

Vine ianuarie. Sun nerăbdătoare la Cluj….

„A venit blenderul, dar este în port la Constanţa…!” îmi spune iarăşi Dl Florin…

„Păi să vedeţi.., în 13 ianuarie am o aniversare…, aş vrea să prepar ceva…fin cu blenderul…”, îi spun eu, insistent.

„Da, o să-l aveţi…”

Noroc bun…, o trecut şi 13 ianuarie… Ce m-am mai năcăjit că n-am avut cu ce face o cremă fină……

După câteva zile de la această discuţie, îl sun pe managerul principal, pe dl Chira, să-mi spună serios ce e cu blenderul cel mult aşteptat…

„Marţi îl avem…”.

Bun.

L-am sunat din nou miercuri şi … joi, ieri….., blenderul a venit la ora 9 dimineaţa….!!!

În sfârşit, a venit blenderul cel mult aşteptat!!!

blender 1 IMG_20160121_141655

blender 2 IMG_20160121_141844

La locul lui pe blat, lângă vechea mea râşniţă:

blender pe blat IMG_20160121_141748

„M-am şi ţipat” pe el şi mi-am preparat o cremă fină de … susan cu gulii şi resturi de la sucul de morcov şi am băgat la „concasor” vreo câteva feliuţe de pâinică unsă cu această delicatesă….

Sărut mâna pentru masă!

Mulţumesc! Mulţumesc! Mulţumesc!

 

Aparat manual de facut fulgi de cereale

De curand, am primit un aparat de facut fulgi

IMG_20160114_212926