Arhive categorie: Cartea mea

Cu prilejul zilei internaționale a cărții și a dreptului de autor

Salutare, dragilor!

Știați că în fiecare an în data de 23 aprilie, se sărbătorește ziua internațională a cărții și a dreptului de autor?

A, nu-i bai că nu știați. Nici eu n-am știut… Am aflat astăzi, în timp ce răsfoiam ziarul local distribuit gratuit…

Ah, cărțile, prietenele mele credincioase!

Mă opresc un moment și mă întreb cu strângere de inimă: Ce ar fi fost viața mea dacă nu ar fi fost cărțile? …cărțile bune…???

Da, există cărți bune și cărți rele. Cărți care zidesc suflete și cărți care scrântesc minți și pierd suflete.

Aș vrea să pot cuprinde în sărmanele mele cuvinte mulțumirea și recunoștința față de Doamne, Care m-a iubit atât de mult și mi-a dăruit atâtea daruri încă de când am făcut ochi pe acest pământ.

Printre minunatele daruri primite, se numără și cărțile bune, multele cărți bune, prin care Doamne mi-a călăuzit viața. Și asta fără niciun merit. Nu? Ce merit să fi avut eu, un boț cu ochi dintr-un sătuc uitat de lume, dar atât de binecuvântat de Dumnezeu…?

Niciun lucru nu mi-a plăcut mai mult pe lumea asta mai mult decât cărțile. Pe acestea le-am iubit pătimaș. Ele au fost singurele de care-mi lipeam inima… Până într-o zi, în care le-am dăruit aproape pe toate… Toți cei trei saci cu cărți, singura avere cu care m-am căsătorit, a luat drumul unei biblioteci dintr-un alt sătuc uitat de lume… Cine știe, poate se va mai naște o Doină…

După trebușoara asta, am răsuflat ușurată. Sufletul se despovărase de lipirea pătimașă de acele cărți, cărți cumpărate cu atâta jertfă (căci investisem uneori banii destinați hranei, căci îmi ziceam: „O carte o ai o viață, pe când dacă sari o masă-două, nu-i bai…!”.)

Și culmea… N-a trecut prea mult timp, că alte zeci de cărți au venit către mine, umplând rafturile din căsuța noastră…

Dăruiesc cărți și primesc cărți.

eu vb 17218319_394856380873937_4692086222212956171_o

Eu nu știu să fie vreun alt dar material mai prețios în afară de cărți… Când cineva îmi vorbește despre vreo carte sau îmi recomandă vreun titlu, nu am liniște până nu o găsesc și o citesc.

Când primesc o carte bună, sufletul meu se bucură ca de cea mai mare bogăție și pe dată se apucă cu sete s-o devoreze. Așa s-a întâmplat în urmă cu două săptămâni. Am trecut pe la niște prieteni și, când să plecăm, mi-a pus în mână o plasă plină cu cadouri pentru copii. Când am ajuns acasă și am dat să scot cadourile, am găsit și o carte. Când am văzut-o, primul gând care mi-a inundat mintea a fost:

„Cartea asta este trimisă de Dumnezeu. Am s-o citesc din scoarță în scoarță. În ea, voi afla răspunsul la întrebările care mi-au chinuit sufletul în ultima vreme”. Și așa am făcut. Deși era o săptămână plină, plină, pândeam orice minuțel „liber”. Mă strecuram într-un colț și sorbeam cuvintele pline de har. Așa am primit răspunsurile căutate, dorite, cerute…

Da, au fost și ispite. Satana urăște cărțile bune și faptul că le citim, chiar și numai dacă le citim, căci măcar un timp, fie el chiar și atât de scurt, tot ni se înmoaie inima și tot ne mai gândim la Doamne și la semeni…și tot punem un nou început bun…

Mulțumesc! Mulțumesc! Mulțumesc!

Mă opresc din scris și mă uit la raftul ticsit cu cărți din stânga biroului. Mângâi cu privirea fiecare cărticică… Nicio carte de aici n-am pus-o în raft înainte s-o citesc cu mare atenție, s-o subliniez, s-o adnotez. Îmi sunt atât de dragi toate! Iată și cartea „Îndrăznesc să trăiesc sănătos”, prima ediție! O iau în mâini și o răsfoiesc. E mult mai subțire… E adevărata carte „Îndrăznesc să trăiesc sănătos”, e materia brută neprelucrată, nealterată de „științe”… E cartea mea scrisă pentru suflete simple… Ating filele, rememorez nopțile albe…, o strâng la piept…, aduc mulțumire.

O răsfoiesc din nou. Găsesc între file un calendar care are pe spate imaginea căpuțului unui copilaș cu ochii mari și într-o parte scrie: „Dăruiește o speranță!”.

Continui să scriu:

Dăruiește măcar o carte bună unui om… Ea va face lucrarea pe care tu ți-o dorești pentru acel suflet.

Îți dăruiesc aceste cărți.

afis-m

 

Să fie spre slava lui Dumnezeu și spre zidirea de suflete. Amin.

Să mă pomeniți și pe mine în ruga voastră, dragii mei dragi.

Mulțumesc! Mulțumesc! Mulțumesc!

Cuprinsul cărții „De vorbă cu Omuleț”

Salutare!

Cu ajutorul lui Doamne, am întocmit primul volum al dialogurilor dintre mami și omuleț.

Această carte se numește „De vorbă cu Omuleț”

coperta1

Iată cuprinsul cărții:

Introducere

Mami, uită-te la mine!

De ce râzi, omuleţule?

Mami, ce înseamnă „fiitoare”?

Mami, ne dai înghețată?

Hai mai, omulețule, să cântăm la Născătoarea!…

Mami, vreau şi eu un creion ca a lui Cornel

Gata, mami, m-am hotărât, nu mai merg la înot!

Mami, vreau să-ţi povestesc un vis!

Pentru frumusețe am răbdat, mami!

Povestea sâmburelui de nucă din căpşorul omuleţului

Lasă-mă, omulețule, am treabă!

Omulețul meu, ești supărat?

Cum ai putut să ne faci una ca asta, omulețule?

Cum împărţim bănuții ca să ne-ajungă?

Mami, de ce să mulţumim pentru pătuţ?

Colăcei pentru parastasul lui buni Maria

Mami, mi-e tare dragă Sfânta Ecaterina!

Mami, uite de ce mă plictisesc eu la Sfânta Liturghie

Mami, mai știi când am fost la…?

Mami, ce-i aia „mâncare necurată”?

Mami, ce frumoasă tânără! Păcat că fuma!

Mami, nu-mi place de oamenii aceia!

Mami, Cornelia mi-a spus că…

Mami, de ce tati nu ne lasă în egăraşi pe stradă?

Mami, mami, uite ce fain sare dirijorul!

Mami, tu îţi mai aminteşti de prima ta zi de şcoală?

Mami, eu n-am ştiut că Sfânta Cruce e armă!

Mami, oare Sfânta Parascheva te-a ajutat la examene?

Buni, ce sunt zdrențele?

Ți-e foame sau ți-e poftă?

Tu alegi, omulețule!

Uite ce vreau să faci, omulețule!

Omuleţ pleacă singur la biserică pentru prima dată

Ei, cum te-ai simţit la cateheză, omulețule?

Mami, eu n-am cu cine să mă joc!

Era vorba doar de cinci minute!

Motorașul de iubire

Omuleț pleacă singr cu autobuzul

Fii atent, măi binecuvântatule!

Părinții ne-au poruncit nouă să nu mâncăm acestea

Uite, mami, cum sar!

Mami, mă mir cum…

Mami, azi la școală, Ionel m-a făcut prost

Haideți să pregătim masa, omuleții mei!

Ce faci aici, măi omulețule, măi!!!

Ei, și cum te-ai simțit azi la școală, omulețule?

Mami, cum e Dumnezeu?

Mami, vreau bicicletă! Vreau bicicletă acuma!

Mami, bănuții din pușculită nu s-au înmulțit!

Dragii mamii omuleți speciali dragi

Bucuria de a fi mămică –scrisoare către mami care așteaptă să nască

Nu-i fă copilului palate

Travaliul naşterii…celei de-a doua

Textul de pe spatele coperții:

„Când mami se gândește la călătoria pe care a avut-o împreună cu omuleții ei până acum, e fericită și mulțumește lui Dumnezeu!

Deschide cartea, pe care a scris-o împreună cu omuleții ei, și revede cum a apărut primul omuleţ special în viaţa ei, cum a simțit primul semnal care i-a confirmat că el aterizase în burtică și cum viața ei s-a schimbat de atunci, cum se tot schimbă mereu…, tot mereu!

Când mami privește fotografiile cu primul ei omuleţ special de când era bebeluş şi pe cele care îl arată cum este acum mare, vede cum a crescut şi creşte sub privirea ei şi cum crește şi ea deodată cu el, tresare şi zice: Doamne, ce taină! Ce minune! Ce dar! Ce cadou (the present)!

Filele se deschid mai departe. Mami revede cum o altă minune, al doilea omuleț special, și-a făcut apariția în viața ei, când ea nici măcar nu mai spera să se întâmple asta vreodată… Când s-a născut acest al doilea omuleț, mami a avut surpriza să constate că acesta era un altcineva, nu era la fel ca primul omuleţ, ci era altfel, că era ca el, era al doilea omuleţ special al ei. Un timp, au chinuit-o comparaţiile, nelăsându-o să-i vadă unicitatea. Dar încet, încet, al doilea omuleţ al ei special, i s-a descoperit în toată frumuseţea și unicitatea lui. Acest omuleț voia cu încăpăţânare să fie el însuși şi era musai ca mami să-l accepte așa cum era el. Şi mami l-a acceptat și l-a iubit la fel de mult ca și pe primul omuleț. El, al doilea omuleț special era al doilea omuleț special, iar primul omuleţ special era primul omuleţ special! Clar!

Când mami nu mai spera, iată-l şi pe-al treilea omuleţ special că vine. Mami era deja foarte bine iniţiată în treburi din astea cu omuleți… Fricile și ”panicile primordiale” se duseră și balanța se echilibră…

Al patrulea omuleţ special? Acesta sparge toate sistemele şi toate tiparele din capul mămicilor de omuleţi. De-abia de aici, de la naşterea celui de-al patrulea omuleţ, începe adevărata carieră de mămicie şi începe a se revărsa, tot mai abundent, noianul de binecuvântări promis la Nuntă…

Și omuleții vin, care, cum, câți vrea Doamne să-i trimită și mami să-i primească…

Și de-acum, ţine-te fericire în familia cu patru-cinci-şapte-nouă-treisprezece omuleţi!

Cu fiecare omuleţ venit în viaţa ei, mami a tot adăugat experinţă şi a tot crescut. Fiecare omuleţ a ei e special și unic şi fiecare îşi are parcursul său și mami este tare mândră de biruințele omuleților ei. Pe toți îi iubește la fel, căci toţi omuleții mamei sunt minunaţi. Dragii mamii omuleți dragi, mânca-v-ar Raiul să vă mănânce!”

Doina Blaga

 

 

 

Cuprinsul cărții „Firimituri de Iubire”-Teologie și bucătărie pentru omul simplu

Salutare, dragilor!

Cu ajutorul lui Doamne, am întocmit o carte cu articolele de pe blogul îndrănescsătrăiescsănătos. Am adus corecturi și adăugiri la articole, pe ici pe colo

și am numit-o Firimituri de Iubire -Teologie și bucătărie pentru omul simplu

doina-coperta

Acesta este cuprinsul

Cuvânt înainte

Istoria blogului indraznescsatraiescsanatos

Frumuseţea Sfintei Liturghii de seară

De ce nu putem posti?

Mai este acum necesar postul?

Mâncarea vegetală ne reaminteşte de Rai

Ce mai mănâncă unii în post?

Cum reduc timpul petrecut în bucătărie?

Strategii pentru a evita excesele alimentare de Sărbători

Hrană pentru suflet: slujbele Bisericii

Sparanghel cultivat în România

Doamne, Ţie îţi dau grijile mele!

Dacă îl slăvim pe Dumnezeu, El ne hrăneşte

Cum găsim soluţiile cele mai bune

Ajutorul binecuvântat al uneltelor de bucătărie

De ce să meargă copiii în tabere?

Nectar de dude presat la rece

Moara de cereale

Doamne, ajută-mă să-mi văd de treaba mea!

Încă mai putem face alegeri bune de mâncare zilnică!

Puterea minunată a apei şi a consumului ei zilnic

Un nou început de viaţă la început de an bisericesc

Colivă din grâu integral făcută în 20 de minute

„Fenomenul” de la Prislop

Cum să eviţi chinuitoarele cure de slăbit?

Când ai o trebuinţă, pune-o înaintea Domnului şi aşteaptă cu răbdare

Pe cât de simplu, pe atât de neglijat!

Căsătoria se cultivă

Altădată făceam foame în post…

Fii deschis la oportunităţi!

”Şi ei n-au priceput nimic”

Suntem nevrednici, dar primiți cu braţele deschise!

Viaţa: spectacol sau dar al Domnului?

De ce nu spunem „nu” mâncărurilor nesănătoase?

Cum ne păzim fecioria

Vindecarea de frica abuzului sexual

Cu poftele nu-i a glumă!

Încă o minune: Dobrogea şi comorile ei!

Despre Seminarul Să ne vindecăm iertând

De ce vindecarea prin iertare?

Un prieten a plecat la Domnul

Cât de neputincioşi suntem şi cât de grabnic ne ajută Domnul!

Atitudinea ne determină altitudinea

Poziţia trupului ne influenţează starea sufletului

Sfânta Liturghie e salvarea noastră!

”Tot ce veţi cere, în numele Meu, lui Dumnezeu veţi primi!”

Pentru mămicile care stau acasă cu copilaşii

Mulţumiri la ceas aniversar

Meniu pentru o zi specială

Cu râvnă am râvnit pentru Domnul…

27 iulie: Pomenirea Sfântulului Pantelimon

Iată, Doamne, eu şi pruncii pe care mi I-ai dăruit

Pentru prietenele mele mămici

Nu te teme de…schimbare!

Trăind sănătos, murim frumos

Mărturie despre cartea „Mă bucur că sunt femeie

Ce să ne mai luăm în traistă de mâncare

Azi, am lepădat frica

Puterea de a fi tu însuţi şi a trăi fericit

Hm, e nevoie să ne îngrijim şi de sănătatea dinţişorilor!

Cel ce va răbda până la sfârşit se va mântui

Cum mi-am înfruntat stresul

Răspunsuri la neliniştile şi fricile legate de cele ce se întâmplă în lume

”Marto, Marto, te sileşti şi te ingrijeşti de multe!”

Un substitut super reuşit al brânzei moi de vaci

Mâncarea nepotrivită face ravagii

Cum îmi ”conving” copiii să mănânce sănătos?

Încurajări pe Cale

Domnul mi-a spus astăzi un cuvânt tulburător

Seminar gratuit de nutriţie cu demonstraţii culinare

Întrebând sincer, primeşti răspuns de fiecare dată!

Cost meniu zilnic, săptămânal, lunar?

”Doamne, la Tine am scăpat…!”

Lupta cu dependenţa de nefericire

Cum armonizez pasiunea şi vocaţia cu datoriile

Două răspunsuri

Răspuns la ”provocarea lui Hristos”

În sfârşit, avem şi noi blender profesional!

Cea mai reuşită pâinică cu maia

Cartea „Mă bucur că sunt femeie” – sprijin pe Cale

Exemplu minunat: Sfântul Policarp

Să fim priveghetori și activi, dragilor!

Alimentaţia sănătoasă chiar contează!

Ce şi cum mâncăm în timpul postului

Un răspuns fantastic!!!

Osteneala pentru frate este răsplătită de Dumnezeu

Doamne, dă-mi o picătură din iubirea Ta nemărginită!

Legume de supermarket – legume din piaţă – legume din grădină

Bamele iraniene vs păstăile de bob moldoveneşti

Totul pleacă de la gând

Să nu ne fie frică să rostim ”Te iubesc!”

Reţeta fericirii soţiei

La mare cu Blendy

Cum se face pesmetul

Am pierdut încă un om drag!

Cu ce să hrăneşti musafiri apăruţi instant?

De la Feramis la Logorism şi ”viţăvercea”

Am început din nou şcoala…în forţă

Utilitatea Internetului pentru un creștin ortodox

Mai presus de naţionalităţi, credinţe şi religii

Biscuiţi de toamnă

Mă impresionează cum trăieşte Jonathan Jackson Ortodoxia

Confuzia- ultima ”sminteală”

Naşu, bătrânu’, Părintele Aurel Suciu din Braşov, a plecat la Doamne

La înmormântarea Părintelui Aurel Suciu din Braşov am trăit moartea ca Nuntă

În loc de încheiere –cuvântul Dr. Bogdan Tofan

Textul de pe spatele coperții:

Bine ai venit pe blogul îndrăznescsătrăiescsănătos! Aici, îţi voi împărtăşi din gândurile şi experienţa mea din bucătărie și din Biserică.

Ajunsesem la Întâlnire cu multă întârziere… Locurile la Masă se ocupaseră deja… Stăteam și priveam cu jind, sorbind cu dor de departe fiecare linguriță pe care o primeau cei harnici…și șopteam: Domnuțul meu, iartă-mă…, iartă-mă și ajută-mă mâine să fiu și eu harnică. Doamne, Te rog să-mi dai și mie o firimitură din iubirea Ta de oameni și mi-e destul. Și, o minune! O bătrânică, de care, până acum, nu am reușit nicidecum să mă apropii de sufletul dânsei, căci o vedeam încruntată, închistată, tăcută, retrasă, absentă la strădaniile zâmbetelor mele…, după ce a primit Păpica cea minunată, vine, târșâindu-și picioarele, spre mine și-mi întinde mâna plină de firimiturile de la Masa Stăpânului, de la Marele Banchet celest…

Când o văd că se îndreaptă spre mine, casc ochii mari și întreb: Doamne, oare vine spre mine? Spre mine?! Același chip, chiar mai sobru ca niciodată, vine spre mine…, mă țintește, se apleacă cu greutate, picioarele i se încurcă în covor, se descurcă… Scheletul se apleacă și o mână tremurândă îmi întinde movilița cu firimituri… Am un moment de ezitare… Întind degetele cu sfială și…ating firimiturile…și zic: e real, nu am vedenii. E pentru mine…!? Mi se oferă dragostea pe-un taler viu… Mă înclin și prind între degete o firimitură. O ating, o prind, o duc la gură și mestec. Mestec îndelung… și tot mestec… și dragostea curge peste mine, în mine, prin mine și plâng și râd și salt și strig din toate bucățelele, din toate celulele, din toate fibrele sufletului: ”Mulțumesc că m-ai primit…, pe mine cea întârziată, moșcolită, împotmolită, mocirlită, năclăită… M-ai primit și m-ai încredințat că M-ai primit, trimițându-mi un semn al nemărginitei Tale iubiri prin acest chip al măreției Tale, prin această icoană, această femeie, acest trup uscățiv picat parcă din peșterile asceților… aspri, tăcuți, ridicați deasupra zvârcolirilor, hlizirilor și entuziasmelor cărnii…Te-am pipăit și acum strig cu nădejde și încredințare: Exiști și eu contez pentru Tine! M-ai văzut și M-ai primit. Mulțumesc! Mulțumesc! Mulțumesc!

Doina Blaga

Slavă lui Dumnezeu pentru toate!

Recitesc cartea Ma bucur ca sunt femeie

Dragilor

am inceput sa recitesc cartea Ma bucur ca sunt femeie!

coperta

Ce carte minunata! Ma minunez si eu ca exista!

Multumesc, Doamne ca m-ai ajuta sa dau un curs frumos al entuziasmului meu!

multumesc celor care m-au fortat s-o mai editez….

O nouă ediţie a cărţii Mă bucur că sunt femeie

Dragilor

Cu ajutorul lui Dumnezeu, am reuşit să tipăresc câteva exemplare din noua ediţie a cărţii

Mă bucur că sunt femeie, în care am adăugat un capitol cu mărturiile de la cititorii Ediţiei speciale lansate în 8 martie anul acesta (2015).

O răsfoiesc şi nu-mi vine să cred minunea!

Mulţumesc tuturor celor care au contribuit la apariţia acestei noi ediţii!

Mulţumesc tuturor celor care care m-aţi ajutat cu rugăciunea să nu renunţ la lucrarea începută, să nu mă las strivită de valurile încercărilor.

Vă dăruiesc cu mult drag această carte minunată!

coperta

Cuprins

INTRODUCERE ………………………………………………………….. 9
O carte pentru femei, şi nu numai ………………………………… 9
Un loc numai pentru Doamne ……………………………………… 10
Folosul „încercărilor” …………………………………………………. 13
Cum am scris această carte ………………………………………… 14
Scrisoarea unei prietene aflate într-o mare depresie ……….. 20
Suntem chemate la bucurie! ………………………………………… 32
PARTEA I: MOŞTENIREA ………………………………………… 35
Naşterea……………………………………………………………………. 37
Copilăria ………………………………………………………………….. 40
Cărţile (bune) au fost salvarea mea ……………………………. 46
Adolescenţa ………………………………………………………………. 51
Studenţia …………………………………………………………………… 54
Miracolul întâlnirii cu el …………………………………………… 57
Nunta şi Crizele ………………………………………………………….
Naşterea de copii………………………………………………………… 59
PARTEA A II-A: DRUMUL SPRE VINDECARE ………… 71
Terapia prin alimentaţie ……………………………………………… 73
Ce înseamnă Terapia prin alimetaţie ………………………….. 73
Lupta cu apucăturile ………………………………………………… 76
Terapia prin iertare …………………………………………………….. 77
Cum am lucrat Seminarul iertării ………………………………. 78
Vindecarea relaţiei cu părinţii mei ……………………………….. 103
Iertarea tatălui …………………………………………………………. 103
Iertarea şi acceptarea mamei, aşa cum a fost ………………. 109
Ultima scrisoare către mama …………………………………….. 112
Urmările codependenţei. Ruperea lanţurilor ………………….. 122
Inspir bucurie fetiţelor mele ……………………………………… 129
PARTEA A III-A: SUNT FEMEIE A VREMII MELE
Şcoala nu ne (mai) asigură viitorul ………………………………. 135
Antreprenoriat feminin …………………………………………….. 140
Viitorul (mi-)e scris în cărţi ………………………………………. 147
Deprinderea unor abilităţi şi cunoştinţe noi ………………… 150
PARTEA A IV-A: IATĂ EU ŞI PRUNCII CARE MI I-A DAT DUMNEZEU
Copiii mei………………………………………………………………….. 158
Gândul e însoţit de o emoţie cu răsunet în trup ………………. 165
De ce mă mâniam pe copiii mei?………………………………….. 174
PARTEA A V-A: SOŢIORUL MEU, MINUNEA MEA … 183
Metode prin care pot să-mi „creez” soţul „ideal”……………. 186
Iubirea ……………………………………………………………………… 188
De unde vin dazamăgirile în dragoste ………………………….. 190
Ce fac când îmi vine să plec departe? …………………………… 197
PARTEA A VI-A: EU ŞI PRIETENELE MELE MAI TINERE ..206
Bărbatul şi Femeia ……………………………………………………. 209
Femeie a lui Dumnezeu vs. „femeie de succes” …………….
Vezi-ţi de treaba ta!……………………………………………………. 216
Pentru prietena mea care aşteaptă să se mărite ………………. 234
Alegerea soţului ………………………………………………………. 235
Cu cine te căsătoreşti când te căsătoreşti? ……………………. 236
Căsnicia fericită se construieşte ………………………………….
Întâlnirea dintre bărbat şi femeie este o taină………………… 243
Căsnicia şi cariera ……………………………………………………. 253
Dacă el (soţul) te lasă, ce faci? …………………………………… 258
PARTEA a VII-A: LA ŞCOALA LUI DOAMNE ………….. 260
La şcoala bucuriei lui Doamne cu maica Siluana ………….. 262
Cum am cunoscut-o pe maica Siluana ………………………. 264
Lepădarea moştenirilor ……………………………………………. 267
Bucurie vs. Entuziasm …………………………………………….. 270
Cine îmi fură bucuria? …………………………………………….. 279
La şcoala lui Doamne cu Părintele meu ………………………. 283
Toate sunt îngăduite, dar nu toate folosesc …………………. 290
Nu Dumnezeu este autorul răului ………………………………. 287
Suntem urmaşele femeilor mironosiţe…………………………295
În loc de încheiere……………………………………………………. 290
Impresii de la cititorii ediţiei speciale………………………….302
Bibliografie generală …………………………………………………….. 312
Note bibliografice……………………………………………………. 318

A doua carte: Slujirea din bucătărie

A doua carte

SLUJIREA DIN BUCĂTĂRIE

coperta1 Cartea slujirea din bucatarie

Această carte vine să întregească subiectul început în prima carte.
Am dorit ca prin această carte să entuziasmez şi să susţin gospodinele în lucrarea mântuitoare a slujiririi celorlalţi.

Uneori, parcă nu am resurse din care să ofer celor dragi, nici materiale, nici spirituale şi deznădejdea îmi dă atunci târcoale.

Am găsit o rezolvare minunată: ancorarea în Doamne al meu drag, în Mântuitorul lumii Care spune „Veniţi la Mine toţi cei osteniţi şi împovăraţi şi Eu vă voi odihni!”
Şi aşa m-am liniştit definitiv.

Iată cuprinsul cărţii:
Introducere
Slujirea din bucătărie – o nevoie stingentă a zilelor noastre
– Dragostea trece prin bucătărie
– Gospodina – o numire şi o misiune minunată!
– De ce fugeam de bucătărie
Pregătirea pentru slujirea din bucătărie
– Am nevoie de un timp exclusiv pentru mine
– Curăţarea stomacului
– Lucrurile sunt simple, noi le complicăm
– Duminica mergem obligatoriu la biserică!?
– Îndrăznim să primim hrana cea adevărată
– Sfânta Liturghie este salvarea noastră
– Mare atenţie după primirea harului
– Este nevoie de învăţare şi de „reprogramare”
– Slujim în bucătărie urmând modelul slujirii liturgice
– Calendarul alimentaţiei
Bucătăria – un loc al prefacerilor
– Amenajarea spaţiului pentru gătit
– Unelte de ajutor la prepararea mâncării zilnice
Procurarea şi cumpărarea alimentelor
– Aşteptăm timpul coacerii roadelor pământului
– Fructele pe care le putem mânca în fiecare anotimp
– Legumele pe care le putem mânca în fiecare anotimp
– Depozitarea alimentelor
– Prepararea mâncării
– Importanţa folosirii condimentelor
– Gustul se poate educa
– Cantitatea necesară de mâncare pe zi
– Ce şi cât ar trebui să mâncăm?
– Porţiile de mâncare dintr-o zi
– Când şi de câte ori mâncăm pe zi
– Importanţa programului meselor
– Greşeala de a ne culca după masă
– Avantajul micului dejun
– Respectarea programului
– Stilul de viaţă şi alimentaţia ne influenţează sănătatea
– Mănânc conştient!?
– Cum, când şi cât mâncăm?
– Rugăciunea înainte şi după masă
– Ordinea înghiţirii mâncărurilor
– Timpii de digestie a alimentelor
– Când bem apă?
– Un singur fel de mâncare la o masă
– Digestia diferă de la aliment, la aliment
– Produsele animaliere
– Compoziţia chimică a alimentelor şi combinarea lor
– Ce şi cât mâncăm la evenimente
– Cum percepem mesajele trupului
– Pericolul căderii în obsesii
Prepararea mâncării zilnice
– Mâncarea gătită vs crudităţi
– Am preluat modelul de gătit de la mama
– Puterea obiceiului
– Găteam prea multă mâncare
– Pregătim din timp mâncarea
– Lucruri de luat în considerare atunci când gătim
– Salata de crudităţi
– Paşii preparării salatei
– Gătirea la foc a legumelor
Prepararea alimentelor complexe
– Importanţa cerealelor şi prepararea lor
– Avantajele pâinii făcute cu aluat sau maia
– Povestea mea în legătură cu făcutul pâinii integrale
– O reţetă foarte simplă de pâine fără frământare
– Eu şi pâinica noastră cea de toate zilele
– Povestea pâinii mele
– Prepararea leguminoaselor
– Prepararea oleaginoaselor. Lăpticurile vegetale
– Ce ulei de măsline cumpărăm

Textul de pe copertă:

„Astăzi mai mult ca niciodată este nevoie de gospodine dedicate şi credincioase. Viitorul poporului
nostru se află în mâna mamelor şi a gospodinelor. Acestea nasc, hrănesc, cresc şi educă fi ii Bisericii şi
ai neamului nostru românesc.

Există astăzi multe lucruri pe care noi nu le putem controla în totalitate, dar încă nimeni nu este forţat
să înghită tot ce oferă vânzătorii. Marketingul este într-adevăr o forţă puternică şi fi rile slabe cad adesea în plasă. Dar încă mai putem face multe alegeri bune!

Suntem în mare parte ceea ce mâncăm. Avem nevoie de hrană zilnică spirituală (duhovnicească)
şi materială, iar persoanele care pregătesc în mod obişnuit mâncarea zilnică suntem noi femeile. Noi
decidem ce să punem pe masă. Tot noi suntem şi cele care învăţăm copiii obiceiurile bune. Noi avem
influenţa cea mai mare în formarea gusturilor şi a preferinţelor alimentare ale soţilor şi ale copiilor
noştri”.

Doina Blaga

Lansarea cartilor Slujirea din bucatarie si Cartea de bucate pe anotimpuri

coperta1 Cartea slujirea din bucatariecoperta1 cartea de bucate

Dragii mei

am bucuria sa va invit joi, 6 noiembrie ora 19.30 la Biblioteca Astra din Sibiu in cadrul Targului de carte si Revista religioasa pentru a impartasi bucuria lansarii a doua carti noi:

SLUJIREA DIN BUCATARIE

Cuprins:

Introducere 7
Slujirea din bucătărie – o nevoie stingentă a zilelor noastre15
Dragostea trece prin bucătărie 16
Gospodina – o numire şi o misiune minunată! 20
De ce fugeam de bucătărie 26
Pregătirea pentru slujirea din bucătărie 28
Un timp exclusiv pentru mine 29
Curăţarea stomacului 37
Lucrurile sunt simple, noi le complicăm 39
Duminica mergem obligatoriu la biserică!? 41
Îndrăznim să primim hrana cea adevărată 44
Sfânta Liturghie este salvarea noastră 55
Mare atenţie după primirea harului 57
Este nevoie de învăţare şi de „reprogramare” 61
Slujim în bucătărie urmând modelul slujirii
liturgice 63
Calendarul alimentaţiei 65
Bucătăria – un loc al prefacerilor 70
Amenajarea spaţiului pentru gătit 70
Unelte de ajutor la prepararea mâncării zilnice 72
Procurarea şi cumpărarea alimentelor 86
Aşteptăm timpul coacerii roadelor pământului 87
Fructele pe care le putem mânca în fiecare
anotimp 88
Legumele pe care le putem mânca în fiecare
anotimp 89
Depozitarea alimentelor 92
Prepararea mâncării 94
Importanţa folosirii condimentelor 102
Mâncarea zilnică şi Digestia 110
Gustul se poate educa 114
Cantitatea necesară de mâncare pe zi 116
Ce şi cât ar trebui să mâncăm? 117
Porţiile de mâncare dintr-o zi 119
Când şi de câte ori mâncăm pe zi 123
Importanţa programului meselor 125
Greşeala de a ne culca după masă 126
Avantajul micului dejun 126
Respectarea programului 127
Stilul de viaţă şi alimentaţia ne influenţează
sănătatea 128
Mănânc conştient!? 130
Mănânc cu bucurie şi mulţumire? 132
Rugăciunea înainte şi după masă 136
Ordinea înghiţirii mâncărurilor 138
Timpii de digestie a alimentelor 140
Când bem apă? 142
Un singur fel de mâncare la o masă 145
Digestia diferă de la aliment, la aliment 146
Produsele animaliere 152
Mâncăruri drese cu animaliere 154
Compoziţia chimică a alimentelor şi combinarea lor 155
Prepararea mâncării zilnice 166
Mâncarea gătită vs crudităţi 166
Am preluat modelul de gătit de la mama 168
Puterea obiceiului 170
Găteam prea multă mâncare 173
Ce şi cât mâncăm la evenimente 175
Cum percepem mesajele trupului 175
Pericolul căderii în obsesii 176
Pregătim din timp mâncarea 177
Lucruri de luat în considerare atunci când gătim 178
Salata de crudităţi 179
Paşii preparării salatei 181
Gătirea la foc a legumelor 183
Prepararea alimentelor complexe 185
Importanţa cerealelor şi prepararea lor 185
Avantajele pâinii făcute cu aluat sau maia 189
Povestea mea în legătură cu făcutul pâinii 194
Cumpăratul cerealelor 202
Prepararea leguminoaselor 205
Prepararea oleaginoaselor: Lăpticurile vegetale 205
Ce ulei de măsline cumpărăm 207

si a cartii

CARTEA DE BUCATE PE ANOTIMPURI

Invitat de onoare Parintele Constantin Necula

Va astept cu drag

Doina Blaga

Un an de la calatoria in Spania cu Parintele meu si cartea Indraznesc sa traiesc sanatos

Buna dimineata dragii mei

astazi revazandu-l pe parintele meu spiritual, Parintele Prof. Vasile Mihoc, slujind minunat, cum numai sfintia sa o face, mi-am amintit de marele dar pe care l-am primit acum un an: calatoria misionara dimpreuna cu sf. sa in Spania.

De ma intrebati cum s-a facut, nu stiu a va raspunde. Totul a fost si este dar, cadou, oferit mie, un bot cu ochi din Sibiu, prin mana unor oameni minunati, cum sunt Parintele Sebastian, initiatorul proiectului, PS Timotei, cu a carei binecuvantare s-au plinit toate, si toti parintii din parohiile in care am fost.

Vizionand filmuletul, am retrait in 10 minute o saptamana incarcata de binecuvantari.

Multumim PS Parinte.

Multumim Parinte Sebastian.

Multumim tuturor pentru aceste momente unice!

Aici aveti filmuletul cu calatoria noastra:

Alte detalii:

http://basilica.ro/stiri/proiectul-cultural-iapte-zile-de-cultura-a-bucurieii_6929.html

Slava lui Dumnezeu pentru toate!

Bucurie, dargii mei!

Indrazniti! Doamnul a spus: Daca veti avea credinta, mai mari decat acestea veti vedea…!

FILMULET CU LANSAREA CARTII INDRAZNESC SA TRAIESC SANATOS EDITIA A- II

LANSAREA CARTII INDRAZNESC SA TRAIESC SANATOS LA TV ANTENA 1 SIBIU

Privesc cu mare drag discutia din dimineata aceea minunata in care am facut cunoscuta sibienilor cartea mea: