Arhive categorie: Sanatate

Bucuria este o alegere de zi cu zi

Bucuria este o alegere de zi cu zi

E pur şi simplu alegerea de a te conecta cu bucuria, viaţa, care este în tine…

E mai buna o bucurie falsa decât depresia reală

John o spune mai explicit…

https://johnmaxwellteam.ro/bucurie

 

 

Reclame

Raportarea corectă la timp, la trecut, prezent și viitor

Raportarea corectă la timp, la trecut, prezent și viitor

!!

Raportarea corectă la timp, la trecut, prezent și viitor

Psihologul Philip Zimbardo spune că fericirea şi succesul nostru îşi au rădăcinile în felul în care ne raportăm la timp, la trecut, prezent şi viitor.

„Viaţa înseamnă tentaţie. E vorba de slăbiciune, rezistenţă, da, nu, acum, mai târziu, impulsivitate, chibzuinţă, focalizare asupra prezentului şi asupra viitorului. Virtuţile promise cad pradă pasiunilor momentului. Dintre adolescentele care au jurat abstinenţă sexuală şi virginitate până la căsătorie 60%, au cedat tentaţiilor sexuale din primul an. Şi cele mai multe nu au folosit metode contraceptive.

Promisiuni deșarte”.

Testul prăjiturii

„Oamenii se raportează la timp automat şi inconştient în funcţie de ţara în care trăiesc, clasă socială, educaţie şi cultură. Ce influenţează deciziile oamenilor?

Pentru unii contează doar situaţia imediată, azi şi acum, pentru alţii doar viitorul, în schimb ce alţii sunt ancoraţi în trecut.

„Aşa că paradoxul temporal, paradoxul perspectivei temporale, e ceva ce îţi influenţează luarea oricărei decizii, în mod inconştient. Mai precis, cât de mult preferi una din aceste perspective temporale. Ele sunt în număr de şase.

Poţi fi orientat spre prezent în două moduri. Tot în două moduri poţi fi orientat spre trecut şi spre viitor. Te poţi focaliza pe trecutul-pozitiv sau trecutul-negativ. Poţi avea un prezent-hedonist, adică să te bucuri de viaţă, sau un prezent-fatalist. Nu contează. Viaţa ta e controlată. Poţi fi orientat spre un viitor pentru care ţi-ai stabilit ţeluri sau spre unul transcendental: viaţa începe după moarte.

Dezvoltarea flexibilităţii mentale de a comuta între perspectivele temporale, în funcţie de cerinţele situaţiei, este ceea ce trebuie să învăţaţi să faceţi“

Care este varianta cea mai bună?

Profilul temporal optim ar fi cel al omului ancorat într-un trecut pozitiv, „puţin ridicat la viitor“ şi „moderat la prezentul-hedonist“

„Combinaţia temporală optimă e ceea ce obţii de la trecut. Trecutul-pozitiv îţi dă o bază. Te conectează cu familia şi cu identitatea ta. Viitorul îţi dă aripi, să zbori spre noi destinaţii şi noi provocări. Ceea ce obţii de la prezentul-hedonist e energia de a explora propria persoană, locurile, oamenii, senzualitatea. Orice perspectivă temporală în exces are mai multe părţi negative decât pozitive. Ce sacrifică adepţii viitorului pentru succes? Îşi sacrifică timpul petrecut cu familia şi prietenii. Îşi sacrifică timpul liber şi plăcerile personale. Îşi sacrifică hobby-urile şi somnul. Asta le afectează sănătatea. Ei trăiesc pentru muncă, performanţă şi control“.

Multe dintre problemele lumii ar funcţiona mai bine dacă am înţelege atât propria noastră perspectivă asupra timpului, cât şi a celorlalţi.

 

În plin sezon de fasole verde și a multor altor bunătăți de vară!

Salutare, dragilor!

Nu mă rabdă inima să nu vă amintesc de fasolea verde.

IMG_20180702_112905

Fasolea verde este de mai multe feluri: fasole verde fideluță și fasole verde lată… Ambele sunt de culori diferite. Mie îmi place fasolea galbenă lată…

IMG_20180702_122555.jpg

Deja am mâncat de câteva ori….

Dintre legumele prețioase de vară, fasolea verde este pe primul loc.

Căutați fasole verde de grădină, de la țărani, proaspătă și gătiți-o la foc mic înăbușit în cratiță de fontă, dregeți-o cu usturoi sau leurdă (dacă ați păstrat la congelator din aprilie) și o lingură de ulei și mâncați-o imediat și veți culege sănătate.

Altă mâncare de vară care-mi place :

Ardei umpluți cu orez integral, legume și semințe și nuci. Aici, am folosit orez negru…

IMG_20180621_173843.jpg

IMG_20180621_173933.jpg

Și o mâncare delicioasă: tocăniță de hribi:

IMG_20180628_184622.jpg

IMG_20180628_184632.jpg

Am pus câțiva hribi la congelator. I-am opărit…

Cartofi noi înăbușiți cu pastă de leurdă decongelată

IMG_20180516_174356.jpg

și nelipsita salată de crudități…

IMG_20180506_125906.jpg

IMG_20180509_061455.jpg

dreasă cu ulei de in proaspăt stors…

IMG_20180509_061352.jpg

Săru-mâna pentru masă, Doamne!!!

Dacă veți vrea și dacă Mă veți asculta, bunătățile pământului veți mânca!!!

O, cum am putea mulțumi îndestul vreodată pentru toate bunătățile primite!

Dacă veți vrea și dacă Mă veți asculta, bunătățile pământului veți mânca!!! (Isaia I, 19)

IMG_20180629_150333.jpg

Anul acesta, am mâncat cireșe direct din pom…

IMG_20180622_084155.jpg

 

Frăguțe de pe munte de sub ferigi…

IMG_20180617_132341

IMG_20180617_132221.jpg

Afine de pe munte…

IMG_20180617_132031.jpg

IMG_20180617_130924.jpg

Am tras cu praștia…

IMG_20180617_141355

Am mâncat dude…

dude 2.jpg

 

Am mâncat zmeură din grădina de pe munte…

IMG_20180629_152318.jpg

Am adunat ultimele căpșune de primăvară-vară din gradina de pe vârf de munte…

IMG_20180629_161317

Sunt în plină cură de afine…

IMG_20180625_070315

Și coacăze negre…

 

IMG_20180703_091212

Și mă simțit un copil a lui Dumnezeu răsfățat cu bunătățile Sale…

IMG_20180617_132429.jpg

Mulțumesc! Mulțumesc! Mulțumesc!

Rezultatele curei cu cireșe

Salutare, dragilor!

Mulțumesc lui Doamne pentru toate bunătățile!

Domnul ne-a desfătat și anul acesta cu cireșe. Am mâncat îndestul.

IMG_20170615_104512.jpg

Ne-am bucurat că am găsit și cu 5 lei kg… și am cumpărat cu lădițele

IMG_20170615_105336

După o lună și mai bine de mâncat cireșe zilnic, am băgat de seamă un lucru interesant: intestinul funcționează muuult mai bine. S-a curățat! Elimină resturile aproape după fiecare masă…

Organismul se reglează dacă primește cele necesare funcționării în condiții maxime…

Mulțumim Domnului pentru toate!

Nu există moarte. Există doar uitarea

„Nu există moarte. Există doar uitarea!”

așa mi-am început discursul cu prilejul comemorării a 129 de ani de la moartea Lui Mihai Eminescu.

IMG_20180615_092126

 

Amintindu-ne de înaintași, îi înviem…

Eminescu a fost una cu aspirația neamului său: unirea tuturor românilor.

Străbunii au urzit o pânză la care, potrivit spuselor lui Slavici, suntem chemați să țesem cu toții. La ea vor lucra și fii fiilor noștri…

Eminescu n-a precupețit nicio osteneală pentru a pregăti și lumina drumul propășirii neamului nostru. Exemplul său a fost urmat de scriitorii de după el. Rămâne și pentru noi la fel de puternic!?

Nu voi înceta a vă aminti de înaintașii noștri întru cultură.

IMG_20180615_124325

Vrednici sunt de cinstirea noastră!

 

IMG_20180615_123421.jpg

 

IMG_20180615_082038.jpg

IMG_20180615_091723.jpg

IMG_20180614_155337.jpg

Mâncați cât de multe cireșe puteți!

IMG_20180516_062551

Dragii mamii omuleţi, dragi!

E dimineaţă! Prin fereastra deschisă, aerul proaspăt şi rece intră în voie atras de căldura feţelor celor din cameră care încă visează…

  • Hei, treziţi-vă somnoroşilor! E dimineaţă!
  • E dimineaţă? se miră un ochişor.
  • Da! Da! E dimineaţă şi e marţi.
  • E marţi?
  • E zi cu ghinion…
  • Ha! Ha! Ha! ce năstruşnicii mai spui măi aerule, zise şi al doilea ochişor care căscă şi se întinse alene câtui orbita de mare.
  • O să vedeţi cum să fiţi voi forţaţi să săriţi de la locurile voastre când stăpâna voastră o să se agite în trafic…
  • Aaa, nu vrem asta. Hai s-o trezim pe stăpână…!

Stăpâna ochilor auzi gălăgia aerului proaspăt şi rece de dimineaţă care se ciorovăia cu ochii ei… Aceştia se aliniară drept în cap şi-i arătară sfioşi ceasul.

  • Vai, e ora 6 şi ceva… Hai să mă ridic şi să merg să-mi trezesc copilaşii.

Deschise cu mare grijă uşa şi pătrunse în odaia unde omuleţii dormeau duşi. Mami lor îi privi pe rând pe fiecare. Erau cufundaţi în somnul cel dulce de dimineaţă. Nu îndrăznea să comită acest sacrilegiu de a-i trezi. Erau atât de minunaţi! Dormeau atât de profund! Pe făţucele lor se jucau în voie razele bucuriei cereşti…

  • O, dragii mamii omuleţi dragi, şopti mami uşor…

De sub plăpumioarele uşoare de puf nu se văzu nicio reacţie. Mami se strecură sub plăpumioara unui omuleţ. A celui mai mic omuleţ. Acesta se lăsă moale sub manipulările vânjoaselor braţe care-l aşeză pe pieptul moale şi călduţ al mamei. O adiere călduţă trecu pe obrajii îmbujoraţi şi guriţa se deschise într-un murmur de plăcere…

Mami privea omuleţul cu ochii închişi pe care îl tot drăgălea şi-l tot sucea doar doar se va trezi şi-şi aminti ce puişorii de pisică pe care i-a găsit într-o dimineaţă în sifonier… Erau aliniaţi şi dormeau duşi cu ochii închişi, cu pilea aceea roşiatică de proapăt născut… Aşa arăta şi acest pisicel răsfăţat al mamei…

senvata-inbrate

şi începu a râde în hohote. Pisicelul răsfăţat deschise ochişorii şi începu şi el a râde…

De ce râzi mami? o întrebă omuleţ. Uitându-mă cum dormi pe tine în neştire că eu te-am ridicat din pat în braţe, păreai că semeni cu unul dintre pisoiaşii pe care i-am găsit într-o dimineaţă în şifonierul meu …

  • Uau! Pisoiaşi în şifonier! Şi ce-ai făcut cu ei?
  • I-am luat aşa frumuşel şi le-am arătat locuşorul unde era mai bine pentru ei…, zise mami punându-l copăcel pe omuleţ. Acum fuga la baie. Azi ne grăbim!
  • Întotdeauna ne grăbim!

Mami se strecură uşor în patul fiecărui omuleţ şi îi trezi pe fiecare cu îmbrăţişări şi mângîieri şi cuvinte dulci. Buna dispoziţie a mamei s-a răspândit cu repeziciune peste tot. Până şi norii gri de pe cer şi-au schimbat intenţia.

Azi este o zi superbă, omuleţii mamii dragi!

 

De vorbă cu omuleţ

Răsfoiesc

Cartea De vorbă cu omuleţ

Textul de pe spatele coperții:

„Când mami se gândește la călătoria pe care a avut-o împreună cu omuleții ei până acum, e fericită și mulțumește lui Dumnezeu!

Deschide cartea, pe care a scris-o împreună cu omuleții ei, și revede cum a apărut primul omuleţ special în viaţa ei, cum a simțit primul semnal care i-a confirmat că el aterizase în burtică și cum viața ei s-a schimbat de atunci, cum se tot schimbă mereu…, tot mereu!

Când mami privește fotografiile cu primul ei omuleţ special de când era bebeluş şi pe cele care îl arată cum este acum mare, vede cum a crescut şi creşte sub privirea ei şi cum crește şi ea deodată cu el, tresare şi zice: Doamne, ce taină! Ce minune! Ce dar! Ce cadou (the present)!

Filele se deschid mai departe. Mami revede cum o altă minune, al doilea omuleț special, și-a făcut apariția în viața ei, când ea nici măcar nu mai spera să se întâmple asta vreodată… Când s-a născut acest al doilea omuleț, mami a avut surpriza să constate că acesta era un altcineva, nu era la fel ca primul omuleţ, ci era altfel, că era ca el, era al doilea omuleţ special al ei. Un timp, au chinuit-o comparaţiile, nelăsându-o să-i vadă unicitatea. Dar încet, încet, al doilea omuleţ al ei special, i s-a descoperit în toată frumuseţea și unicitatea lui. Acest omuleț voia cu încăpăţânare să fie el însuși şi era musai ca mami să-l accepte așa cum era el. Şi mami l-a acceptat și l-a iubit la fel de mult ca și pe primul omuleț. El, al doilea omuleț special era al doilea omuleț special, iar primul omuleţ special era primul omuleţ special! Clar!

Când mami nu mai spera, iată-l şi pe-al treilea omuleţ special că vine. Mami era deja foarte bine iniţiată în treburi din astea cu omuleți… Fricile și ”panicile primordiale” se duseră și balanța se echilibră…

Al patrulea omuleţ special? Acesta sparge toate sistemele şi toate tiparele din capul mămicilor de omuleţi. De-abia de aici, de la naşterea celui de-al patrulea omuleţ, începe adevărata carieră de mămicie şi începe a se revărsa, tot mai abundent, noianul de binecuvântări promis la Nuntă…

Și omuleții vin, care, cum, câți vrea Doamne să-i trimită și mami să-i primească…

Și de-acum, ţine-te fericire în familia cu patru-cinci-şapte-nouă-treisprezece omuleţi!

Cu fiecare omuleţ venit în viaţa ei, mami a tot adăugat experinţă şi a tot crescut. Fiecare omuleţ a ei e special și unic şi fiecare îşi are parcursul său și mami este tare mândră de biruințele omuleților ei. Pe toți îi iubește la fel, căci toţi omuleții mamei sunt minunaţi.

Dragii mamii omuleți dragi, mânca-v-ar Raiul să vă mănânce! ”

Fascinanta evoluție a uneltelor pentru gătit

Care era visul unei gospodine până nu demult?

O gignă (vatră),

image-2013-09-16-15586526-56-soba-taraneasca-autentica

un cuptor, un ceaun, o râșniță pentru cereale

index

și o grădină cu zarzavaturi proaspete în preajmă…

Dar visul unei doamne de astăzi… ?

O bucătărie super aranjată și dotată cu o sumedenie de aparate de gătit…

Bucatarie+moderna+cu+insula_88490

Când s-a căsătorit, Ileana

IMG_20180512_163215

i-a spus soțului ei că ar fi foarte fericită să aibă o cameră… și atât.

Stătuse atâta timp prin diferite locuri în gazdă, gătise în bucătării străine, mâncase mâncare gătită de mâini străine…

O cameră a lor, proprietatea lor, cu un simplu aragaz acolo

210275213_5_644x461_garsoniera-modesta-strgmociulski-tractorul-brasov

 

și doi cartofi fierți era pentru Ileana întruchiparea absolută de fericire…

Ileana venise în orașul nostru să-și desăvârșească studiile. Era o fire veselă și comunicativă. Se mulțumea cu atât de puține lucruri materiale…!

Când l-a întâlnit pe Ionel, a simțit că este omul trimis de sus.

Îngerul tocmai tulburase apa și iată-l pe acest om curajos că o ia în brațe și o aruncă în apele lacului adânc… Stătuse acolo pe mal atâțea ani! Îl privise îndelung și așteptase minunea, dar minunea întârzia să apară.

Privea lacul încărcat de taine, iar acesta refuza cu încăpățânare să i le descopere…

Siguranța cu care omul acesta, ivit pe neașteptate, o ținea în brațe, o cutremură. Îi părea că deja se desprinse de pământ. Dar apa o trezi pe dată… Deschise ochii mari și-și privi norocul.

Acum, ce-i mai trebuia? Un locușor liniștit în care ei doi să doarmă și să mănânce liniștiți o bucată de pâine…

Pentru că ceru atât de puțin, Preamilostivul îi dărui înmiit.

Iat-o pe Ileana stăpână peste o casă încăpătoare ce are o bucătărie spațioasă în care existau lucrurile strict necesare.

living-sufragerie-bucatarie-casa-moderna.jpg

Ileana era fericită dimpreună cu soțul și copilașii lor. Și ar fi fost fericită și acum dacă ispita ar fi ocolit-o…

De la o vreme, Ileana începu a cocheta cu ideea că ar fi atât de plăcut să apese pe un buton și toate să se lucreze singure, fără prea mult efort din partea ei…

Gigna cu găteje și fum se șterse de mult din amintirea Ilenei, la fel și balia plină cu rufe murdare la care frecase de zor era uitată…

Iar râșnița lui tanti Aurica e acoperită de un strat gros de colb…

Acum mașina automată îi spală rufele.

masina_miele_wtzh-730-wpm-lw_2_25479

Pe blatul din bucătărie, tronează moara de bucătărie,

moara-pentru-macinat-komo-fidibus-medium

blenderul,

index

 

presa automată de ulei…

d

Iar cuptorul electric

BOEI62000015-1000x700

piue când o anunță pe Ileana că pâinea este coaptă…

Și Ileana? Oare ce lucrează Ileana în tot acest timp???

…..

Cu toate aceste aparate, cu tot acest confort, Ileana nu era zilnic pe deplin mulțumită… Era nevoie să pregătească o dată sau de două ori pe zi o salată de legume de sezon… Îi sacrifica o oră din timpul ei prețios. Și asta era prea mult!

Așa că în bucătăria ei, apăru o nouă jucărie… Tăietorul de legume…

anliker2

Fiv-a de acum Ileana fericită?

Asta mai rămâne de văzut…, spuse gigna surâzând hâd

Tibor Erno-Bucătărie ţărănească.jpg