Țineam terapie prin alimentație. Baza alimentației era salata de legume, mai ales rădăcinoase. Mâncam salată dimineață, amiază și seară. Îmi căram cu mine la serviciu caserola, alături de termosul mare cu ceai.

Era nevoie să pregătesc salată și pentru ceilalți, pentru toți 5. Îmi lua ceva vreme. Mă trezeam devreme și rădeam la legume, uneori deshidratate de atâta stat în beci… Îmi juleam degetele și-mi făceam o căruță de nervi.

Astfel am purces în căutarea unei răzători mai bune. Am cumpărat niște răzători care au cedat la scurt timp. Niște plasticării ieftine și slabe…

Am cochetat cu un Moulinex.

• 

Nu l-am luat. Mi s-a părut scump și nici nu eram sigură că poate rezista eroic la caznele ce-l așteptau…

Am căutat alt model. M-a atras acest Philips.

• 

L-am tot analizat și pe acesta. Mult plastic și aici…

Am cerut sfatul colaboratorilor mei de la Profimatic. Mi-au trimis acest aparat.

• 

• 

Anliker GSM 5 Standard: € 3.010,00

Da. Mi-a plăcut. Dar era peste necesitățile noastre. Și era prea brut și… scump…

Despre acest tăietor de legume am scris aici. Era prin luna mai 2018:

Salata de legume în doi timpi și trei mișcări

Am mai căutat. Am sunat la diferite firme și am cerut sfat… Doream un tăietor de legume profesionist de bună calitate, ușor de mânuit și adecvat unei bucătării obișnuite, spre exemplu cu 5 membri, nu industriale…

Cei de la Lancom mi-au prezentat acest tăietor…

Aparat manual pentru taiat si razuit legume Dynacoupe

• 

• 

L-am analizat pe toate părțile. Și acesta avea plastic…

Am continuat să rad cu răzătoarea mea clasică…

• 

La un moment dat, am participat la un Târg GastroPan și soțul meu a găsit această răzătoare.

• 

Tare încântat a fost! Taie foarte fin orice, inclusiv degetele… Îmi place cum taie varza!

Mai apoi, am găsit și această răzătoare. Doar cu 9 lei.

• 

Am luat mai multe bucăți. Cu gândul la atelierele de gătit…

M-am bucurat că răzătoarea îi plăcea soțului. Astfel a preluat el sarcina salatelor. Dar îmi mai venea și mie rândul și mă tăiam mai mereu, voind să rad repede… Cel mai tare mă enerva că se aduna între lame multe fâșii de legume și nu mai tăia. Trebuia s-o curăț … Trebuia să mă opresc din tăiat. Și oprirea însemna timp…

Mai avea o hibă, legumele deshidratate, veștejite, se răzuiau greu, cum era pătrunjelul…

Căutam în continuare o răzătoare… Când am zărit-o pe aceasta,

• 

am tresăltat de bucurie. A fost un fel de ”Dacă ai ști de când te caut!”.

Bucurie maximă! Unde mai pui că această drăguță de răzătoare (acest procesor profesionist de legume și fructe) am primit/o cadou!

• 

• 

• 

Este răzătoarea mult căutată. din inox, stabilă, puternică, fiabilă, cu garanție pe viață și foarte versatilă. Acum tronează pe blatul meu și o întrebuințez zilnic cu mare plăcere.

Primul lucru care am făcut când am testat răzătoarea a fost să rad ceapă. Cu răzătorile clasice ceapa rasă are un gust neplăcut. Nu cu acest procesor de calitate…

Acum tai foarte ușor și repede ceapa pentru mâncare, precum și toate celelalte legume. Își păstrează gustul neschimbat.

Cel mai mult m-am bucurat că am ajutor la feliat legumele pe care le voi așeza de acum încolo pe rafturile deshidratorului…

Împart cu tine această poveste. Dacă ești în căutarea unei răzătoare bune și te interesează acest procesor, poți să mă contactezi.

Doina Blaga

Tel: 0757574503

E-mail: bibliotecarliceu @gmail. com