Dragilor
Ieri am participat la prima sesiune a unui curs de bucătar. A fost atât de relaxant timpul petrecut împreună cu cursanţii! Am discutat lucruri foarte utile.
La acest curs, mi-a atras atenţia o expresie interesantă: „Regim de cruţare”.
A fost rostită de formator în timpul discuţiei avute cu domnia sa despre alimentaţia sănătoasă.
Dânsul a numit stilul de alimentaţie adoptat de mine şi familia mea „Regim de cruţare” şi a spus că aşa să-l şi numesc. Să nu-l mai numesc „alimentaţie sănătoasă”, pentru că astfel exclud stilurile celor din jur, care nu sunt chiar nesănătoase…, „nesănătoase sunt fast-food-urile…”
Mi-a plăcut ideea și mai ales cuvântul „cruţare…”
A cruţa, a-ţi fie milă să-l pui la treabă pe bietul stomac să digere mâncăruri grele….
Da! Da!
O mâncărică de leguminoase fierte sau coapte la cuptor sub formă de chiftele sau o mâncare de fasole verde sau mazăre verde proaspătă de sezon cu o salată de verdeţuri de sezon şi cu o chiflă din făină integrală e mai mult decât destul…
Fiecare alege….
Am observat că plictiseala sau monotonia simţită la mâncare nu vine din stomac…, ci din adâncurile înfundate de atâtea „adunături şi apucături”. Acolo e de lucru! Doar ca să nu lucrăm acolo, ne căutăm de lucru prin Reţetare de bucătărie…
Iar când vine vreo durere, tot la Domnul Hristos ajungem….
Să ne dea Doamne gânduri bune şi putere să creştem întru asemănarea cu El.
O zi binecuvântată!
Indrăznesc să trăiesc sănătos 